22 najboljših receptov za klobase, ki jih bodo vsi oboževali

Če iščete popolno predjed za zabavo, ste na pravem mestu! Imamo klobase v različnih stilih in velikostih, ki bodo zagotovo navdušile vaše goste.

Kako kuhati - 22 najboljših receptov za klobase, ki jih bodo vsi vzljubili

Najboljši recepti za rolade s klobaso

Če potrebujete nekaj preprostega za pripravo predjed za veliko družbo, prigrizki za ogled športne tekme ali praznične predjedi, si oglejte te klobasice. Majhne in lepe (le nekaj grižljajev), bodo zagotovo všeč tako otrokom kot odraslim. Čeprav obstaja veliko načinov za pripravo klobasic, vedno priporočamo, da začnete s klasiko. V tem receptu so koščki klobase zaviti v kupljeno testo za pico in posuti z makovimi semeni. Tudi omaka je preprosta: samo navadna gorčica!

Recept: Klobase v listnatem testu brez kvasa

Klobase v krhkem testu

Vredno si je vzeti čas in si sami pripraviti testo po receptu, če pa nimate veliko časa, je odlična zamenjava kupljeno krhko testo (maslo testo) za pite ali rogljičke.

Recept: Klobase v krhkem testu

Klobasov obroč v testu

Klobase, zavite v testo, niso le nasitna malica, temveč tudi čudovita poslastica za prijateljsko zabavo. Pecite jih v obroču s skodelico omake na sredini, tako da lahko vsak gost odtrga klobaso, zavito v testo, jo pomoči v omako in uživa. Dolge goveje klobase se pečejo pod "odejo" listnatega testa, v notranjosti katerega je presenečenje – plast stopljenega sira, vse skupaj pa je posuto z makom in sezamom. V tem receptu je uporabljeno kupljeno listnato testo za rogljičke, zaradi česar je priprava veliko lažja.

Recept: Klobasov obroč v testu

Italijanske klobase v testu s sladkimi paprikami

Za predjed na naslednji hišni zabavi si pripravite klobase v italijanskem slogu. Kombinacija sira, pesta in paprike, ki jih nadevajo v klobase, preden jih pomočijo v testo, je zagotovo uspešnica. Za bolj slano predjed poskusite pikantne klobase.

Recept: Italijanske klobase v testu s sladkimi paprikami

Piščančje klobase s sirom v testu

Tudi otroci se lahko spopadejo s to predjedjo, klobasičastimi zavitki, če jih pripravite iz kupljenega listnatega testa. Plast testa preprosto potresite z naribanim sirom, nanjo položite klobase in jih zavijte v testo. Nato jih preprosto narežite na grižljaje in specite. Da bo predjed še bolj privlačna, jo pred peko potresite z makovimi semeni. Pomakajte jih v medeno gorčico in uživajte!

Recept: Piščančje klobase s sirom v testu

Italijanski zvitki s klobaso

Pred peko klobasnih rolic jih premažite z rumenjakom, potresite s parmezanom in na kocke narezano panceto. To bo okrepilo slan in pikanten okus predjedi, zaradi česar bodo gostje zahtevali še več. Na enak način lahko okrepite okus kupljenih zamrznjenih klobasnih rolic.

Recept: Italijanski zvitki s klobaso

Klobase v testu v pečici s sirom in klobaso

Ti zavitki s klobaso so polni vseh okusov pice s feferoni in bodo všeč tako odraslim kot otrokom. Priročna oblika je odlična za bifeje, zabave in otroške dogodke. Vsaka porcija je napolnjena s klobaso, feferoni, mocarelo in paradižnikovo omako. Zavitki s klobaso so posuti s parmezanom in posušenimi zelišči, zato okusa ne manjka!

Recept: Klobase v testu v pečici s sirom in klobaso

Klobase v listnatem testu s kečapom in gorčico

Molly Yeh naredi svoje klobase posebne. Navadne klobase nadomesti s piščančjimi klobasami, nato pa vsako porcijo premaže s stepenim jajcem in potrese z mešanico maka, sezamovih semen, posušene čebule in česna. Medtem ko se klobase pečejo, Molly pripravlja dve vrsti omake: harissa kečap in medeno-gorčično.

Recept: Klobase v listnatem testu s kečapom in gorčico

Klobasice z okusom prestic in sirovo omako za pomakanje

Ti zavitki s klobaso so narejeni kot preslice, na hitro jih kuhamo v vreli vodi s sodo bikarbono, kar jim da značilen okus in rjavo skorjo. Namesto običajnega testa se uporabi kupljeno testo za piškote. Ko je pečeno, je puhasto in teksturirano. Zavitke s klobaso postrezite kot predjed z gorčico in domačo sirovo omako za pomakanje.

Recept: Klobasice z okusom prestic in sirovo omako za pomakanje

Velikanska klobasa v testu

En velik zavitek s klobaso je dovolj, da nahrani množico. Izgleda impresivno, okus pa bo zagotovo navdušil. Pod hrustljavo, z makom posuto skorjo se skriva sočna, povsem naravna svinjska klobasa, zavita v šunko. Če natančno sledite receptu, jo lahko previdno zavijete v testo. Za serviranje velik zavitek s klobaso narežite na rezine. Odlično za zajtrk ali kot predjed na hišni zabavi. Pomakajte ga v medeno-gorčično omako in uživajte.

Recept: Velikanska klobasa v testu

Klobase v cimetovih žemljicah za zajtrk

Ta sladka različica zavitkov s klobasami bo všeč vsem, ki imajo radi nenavadne kombinacije okusov, in je odlična tako za zajtrk kot za prigrizek. Narejena je iz že pripravljenega testa za zavitke s cimetom, ki je predhodno posuto s cimetom in glazuro. V vsak zavitek zavijte svinjsko klobaso, tako da so konci vidni, specite in postrezite prelito z glazuro. Pomakajte v naravni javorjev sirup in uživajte.

Recept: Klobase v cimetovih žemljicah za zajtrk

Klobase v listnatem testu

Ti okusni zavitki s klobaso bodo izginili v hipu. Pečeni so na nov način – kot miniaturni rogljički z dišečimi koščki italijanske klobase, okus pa spominja na cacio e pepe s sirom in črnim poprom. Testo je premazano s stepenim jajcem, sirom in poprom, tako znotraj kot zunaj klobase. Če vse pripravite vnaprej, boste imeli hiter in sproščen predjed.

Recept: Klobase v listnatem testu

Priporočamo

10 klasičnih koktajlov s šampanjcem

97 najboljših predjedi za novo leto in božič

Novoletne sladice, 31 receptov

31 neverjetnih receptov za silvestrsko večerjo

64 receptov za koktajle in pijače za novoletne praznike

64 receptov za koktajle in pijače za silvestrovo

88 najboljših sladkih pečenih dobrot in receptov za sladice za novoletne praznike

88 najboljših receptov za sladko pecivo in sladice

50 hitrih in enostavnih receptov za novoletne praznike

50 hitrih in enostavnih receptov za novoletne jedi

Klobase v listnatem testu

Ocvrte svinjske klobase na krhkih žemljicah so priljubljen ameriški zajtrk, ki ga je enostavno spremeniti v predjed za zabavo. Klobase zavijte v trakove testa za žemljice, da ustvarite miniaturne zvitke s klobasami. Postrezite z javorjevim sirupom za pomakanje in uživajte v kombinaciji slanih klobas in sladke omake.

Recept: Klobase v listnatem testu

Prigrizek "Prašički v odeji"

Tudi predjed, kot so hrenovke, lahko jeste, ne da bi škodovali svoji postavi, če upoštevate nekaj smernic, kot v tem receptu. Hrenovke z nizko vsebnostjo maščob so zavite v listnato testo z nizko vsebnostjo maščob, same predjedi pa so tako drobne, da vas par na zabavi ne bo poškodoval.

Recept: Prigrizek "Prašički v odeji"

Klobase v kvasnem testu, pečene v pečici

Dajte svojim klobasam pridih kajunskega sloga. Svinjske klobase Andouille, polnjene s sirom, so zavite v testo iz koruzne moke z začimbami kajunskega sloga in pečene cele. Ko so klobase pečene, jih narežite na manjše kose in postrezite z remoulade za pomakanje.

Recept: Klobase v kvasnem testu, pečene v pečici

Klobase v testu "Reuben"

Poskusite te zavitke s klobaso, ki so navdahnjeni s priljubljenim sendvičem Reuben, narejene s sirom, govedino in kislim zeljem. Za to predjed boste potrebovali kupljeno testo za rogljičke ali bagele, mini goveje klobase, kislo zelje in nariban švicarski sir, ki se lepo stopi. Nadev zavijemo v trakove testa, potresemo s kumino in pečemo, dokler se sir ne stopi in žemljice ne postanejo hrustljavo zlato rjave. Zavitke s klobaso pomočimo v preliv Thousand Island ali gorčico in uživamo s kozarcem piva.

Recept: Klobase v testu "Reuben"

Klobase z okusom curryja, ki se jih da raztrgati

Miniaturne koktajl klobase so zavite v trakove listnatega testa in pečene v obroču v okroglem pekaču, tako da na sredino lahko postavite majhno posodico z omako za pomakanje. Naenkrat odtrgajte eno klobaso, jo pomočite v omako in uživajte s kozarcem hladnega piva.

Recept: Klobase z okusom curryja, ki se jih da raztrgati

Pečene spiralne klobase

Ti zavitki s klobasami na nabodalih bodo hit na vašem naslednjem pikniku ali zabavi na dvorišču, saj potrebujete le dve sestavini: klobase in kupljeno testo za bagel. Za ta recept so najboljše goveje klobase, lahko pa uporabite tudi svinjske, piščančje ali celo vegetarijanske klobase. Zavitke s klobasami pomočite v gorčico in kečap ter uživajte.

Recept: Pečene spiralne klobase

Klobasov venec v testu

Praznični venček je še posebej priljubljen za božič. Naj se prenese tudi v vaše predjedi. Postrezite venček iz klobasic z omako za pomakanje na sredini. Ta poslastica bo všeč vsem, poleg tega pa jo je neverjetno enostavno pripraviti iz kupljenega testa za bagel. Preprosto zavijte koščke klobase v testo, jih razporedite v krog in pecite, dokler se ne sprimejo v venec. Klobasico pomočite v kislo smetanovo omako z gorčico in parmezanom ter uživajte!

Recept: Klobasov venec v testu

Buffalo Pull-Apart Sausages

Te miniaturne klobase z okusom piščanca Buffalo so popolna predjed k pivu na vaši domači zabavi. Za njihovo pripravo boste potrebovali kupljeno testo za rogljičke, piščančjo klobaso in omako Buffalo. Koščke klobase preprosto zavijte v testo in jih specite v enem pekaču, da se klobase rahlo sprimejo. Postavite jih na sredino mize, da si vsi lahko odtrgajo kos in ga pojedo, pomočijo pa ga v osvežilno omako z modrim sirom.

Recept: Buffalo Pull-Apart Sausages

Šunka in brie v testu po francosko

Ti majhni predjedi so kot nalašč za hišne zabave, koktajl zabave ali preprosto za ogled tekme s pivom. Kljub svoji velikosti so ti drobljenci polni bogatih okusov šunke, kremastega brieja in karamelizirane čebule. Priprava je lažja, če uporabite že pripravljeno listnato testo za rogljičke. Narežite ga na majhne trikotnike in jih ovijte z nadevom. Vsak mini rogljiček okrasite s posipom karamelizirane čebule. Pomakajte jih v dijonsko gorčico in uživajte.

Recept: Šunka in brie v testu po francosko

Klobase v francoskem toastu

Kaj dobite, če združite zavitke s klobaso in francoski toast? Okusno in hitro pecivo, ki je popolno za zajtrk ali kot prigrizek! Za te zavitke s klobaso vam ni treba gnetiti testa. Vsakega preprosto zavijte v rezino belega kruha in specite kot francoski toast: namočite ga v sladko jajčno mešanico in ga prepražite na maslu do zlato rjave barve. Čaka vas čudovita kombinacija slanih svinjskih klobas in sladkega francoskega toasta z okusom cimeta. Potresite jih s sladkorjem v prahu in pomočite v naravni javorjev sirup.

Recept: Klobase v francoskem toastu