Jalapeño Popper klobase
Glasovi: 1
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 - 14 hrenovk
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 - 14 hrenovk
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 295, skupna maščoba 22 G., nasičene maščobe 10 G., beljakovine 10 G., ogljikovi hidrati 16 G., vlaknin 0 G., holesterol 45 mg, natrij 538 mg, sladkor 10 G.
Kalorije 295, skupna maščoba 22 G., nasičene maščobe 10 G., beljakovine 10 G., ogljikovi hidrati 16 G., vlaknin 0 G., holesterol 45 mg, natrij 538 mg, sladkor 10 G.
Za hitro pripravo klobasnih rolic uporabite kot osnovo suho mešanico za peko. Z mlekom in maslom jo je enostavno vmešati v testo. Za še bolj okusen rezultat dodajte testu veliko naribanega sira, nato pa klobase zavijte v trakove testa kot serpentine, v vsakega vstavite trak vložene paprike jalapeño. Testo bo paprike držalo na mestu in predjedi dodalo očarljiv videz in bogat okus. Pecite do zlato rjave barve in postrezite z omako za pomakanje.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 12 klobas
- 4-5 celih vloženih jalapeñov, brez semen in na tanko narezanih po dolgem
- 2 skodelici suhe mešanice za peko
- 0,5 skodelice polnomastnega mleka
- 1/4 skodelice nesoljenega masla, stopljenega
- 2 skodelici naribanega čedarja
- Moka, za delo s testom
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: klobase, jalapeno paprika, moka, mleko, čedar sir
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 230 °C.
- Klobase prerežite po dolžini do treh četrtin, pri čemer pustite konce nedotaknjene, da ustvarite globoke zareze. V vsako zarezo vstavite trak jalapeño paprike.
- V veliki skledi zmešajte mešanico za peko, mleko in maslo. Dodajte sir in mešajte, dokler se testo ne združi.
- Na rahlo pomokanem listu papirja za peko testo razvaljamo v pravokotno plast debeline 0,3 cm. Narežemo na tanke trakove, široke približno 0,5 cm.
- En konec klobase položite na trak testa in testo ovijte okoli klobase v spiralo. Klobase v testu položite na pekač, obložen s papirjem za peko. Ponovite s preostalimi klobasami. Pecite do zlato rjave barve, 8–15 minut, odvisno od debeline testa. Postrezite takoj.
Kategorije:
Podobni recepti
