Zavitki s klobaso z okusom pice
Glasovi: 1
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 klobas v testu
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 klobas v testu
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 18 porcij
Kalorije 288, skupna maščoba 23 G., nasičene maščobe 9 G., beljakovine 12 G., ogljikovi hidrati 7 G., vlaknin 0 G., holesterol 53 mg, natrij 581 mg, sladkor 0 G.
Velikost porcije: 1 od 18 porcij
Kalorije 288, skupna maščoba 23 G., nasičene maščobe 9 G., beljakovine 12 G., ogljikovi hidrati 7 G., vlaknin 0 G., holesterol 53 mg, natrij 581 mg, sladkor 0 G.
Za pripravo te predjedi klobas ne zavijemo zgolj v testo za pico, temveč jim damo pravi okus pice. Potrebovali boste mini italijanske klobase in že pripravljeno testo za pico. Vsaka klobasa je zavita v kos testa, premazana z olivnim oljem, rožmarinom in origanom, nato posuta z naribanim sirom in pečena v pečici. Ko vonj po pici napolni kuhinjo, je predjed pripravljena. Postrezite s paradižnikovo omako marinara za pomakanje.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 12 majhnih nekuhanih italijanskih klobas (približno 7 cm vsaka)
- 3 žlice ekstra deviškega olivnega olja
- 2 čajni žlički sesekljanega svežega rožmarina
- 0,5 čajne žličke posušenega origana
- 220 g ohlajenega testa za pico, sobne temperature
- 3/4 skodelice naribane mocarele z nizko vsebnostjo vode
- 2 žlici naribanega parmezana
- Ogrevano omaka marinara, za vložitev
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kvasno testo, kupati (ocvrte klobase), mocarela sir, Parmezan, omaka marinara, rožmarin, origano
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 190 °C (375 °F). Klobase stresite na pekač z 1 žlico olivnega olja in pecite približno 35 minut, pri čemer jih na polovici pečenja obrnite, dokler niso pečene in hrustljave.
- Drug pekač obložite s papirjem za peko ali folijo. V majhni skledi zmešajte preostali 2 žlici olivnega olja, rožmarin in origano ter postavite na stran. Testo za pico razvaljajte v pravokotnik velikosti 15 x 30 cm, nato pa ga prečno prerežite na dvanajst 2,5 cm širokih trakov.
- Okoli vsake klobase ovijte trak testa in ga položite na pripravljen pekač s konci navzdol. Premažite z zeliščnim oljem in potresite z mocarelo in parmezanom. Pecite do zlato rjave barve, 12–15 minut. Postrezite z omako marinara.
Kategorije:
Podobni recepti
