Klobase v testu v pečici s sirom in klobaso
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 32
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 32
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 108, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 7 G., vlaknin 1 G., holesterol 18 let mg, natrij 274 mg, sladkor 1 G.
Kalorije 108, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 7 G., vlaknin 1 G., holesterol 18 let mg, natrij 274 mg, sladkor 1 G.
Ti zavitki s klobaso so polni vseh okusov pice s feferoni in bodo všeč tako odraslim kot otrokom. Priročna oblika je odlična za bifeje, zabave in otroške dogodke. Vsaka porcija je napolnjena s klobaso, feferoni, mocarelo in paradižnikovo omako. Zavitki s klobaso so posuti s parmezanom in posušenimi zelišči, zato okusa ne manjka!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 400 gr. testo za pico
- 1 in 1/4 žlice. omaka za pico
- 8 rezin mocarele, vsako narezano na 4 kose
- 1 čajna žlička mletih kosmičev rdeče paprike
- 32 majhnih rezin feferonske klobase
- 340 g mini klobas
- 1 veliko jajce
- 1 žlica naribanega parmezana
- 1 čajna žlička italijanske začimbe
- Sprej za peko za pršenje pekača
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kvasno testo, klobase, omaka za pico, mocarela sir, Parmezan, Italijanske začimbe, klobasa s feferoni, kosmiči rdeče paprike
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 220 °C. Pekač obložite s silikonsko podlogo ali papirjem za peko in ga popršite s pršilom za peko.
- Testo za pico razvaljajte v raven pravokotnik velikosti 35 x 25 cm, z daljšo stranjo obrnjeno proti vam. Razrežite ga na 32 pravokotnikov, tako da dobite 8 navpičnih trakov, nato pa vsak trak 3-krat vodoravno prerežite.
- Na sredino vsakega pravokotnika dajte 1 čajno žličko omake za pico, nato pa na vrh položite rezino mocarele. Potresite z rdečo papriko in na vrh položite rezino feferona. Na krajši konec položite klobaso (da štrli ven). Vsak pravokotnik zvijte in pritisnite šiv. Položite na pripravljen pekač s stranjo, obrnjeno proti šivu, navzdol. Ponovite s preostalim testom in nadevom.
- V majhni skledi stepemo jajce z 1 žlico vode in s čopičem premažemo površino testa.
- Parmezan zmešajte z italijanskimi začimbami in potresite po testu. Pecite do zlato rjave barve, približno 15 minut. Zavitke s klobaso postrezite s preostalo omako za pico.
Opomba
Peperoni je klobasa, podobna salami. Narezani peperoni se doda pici ali pa se iz njega naredijo sendviči. Klobasa je začinjena z mešanico začimb, vključno s papriko, česnom, črnim poprom, mleto rdečo papriko in pekočo papriko.
Kategorije:
Podobni recepti
