Klasični popovi


Glasovi: 14

Kako narediti - Klasični Popovers
Fotografija jedi: David Maloš

Nazaj Različica za tiskanje

Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 6 kosov.


Klasični popovi - podroben recept.



V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:


  • 1 žlica stopljenega in ohlajenega masla
  • 1 čajna žlička masla, za mazanje pekača
  • 140 g vrhunske moke
  • 1,5 čajne žličke soli
  • 2 veliki jajci, sobne temperature
  • 1 skodelica mleka, sobne temperature



Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, mleko, jajca, beli kruh

Kuhanje jedi po receptu:


  1. Pečico segrejte na 200 °C. Model za mafine s prostornino šestih skodelic namastite z maslom.
  2. V mešalniku zmešajte stopljeno maslo, moko, sol, jajca in mleko ter stepite 30 sekund.

  3. Pekač napolnite do 1/3 s testom. Pekač postavite na srednjo rešetko pečice in pecite 40 minut, pri čemer naj bodo vrata pečice med peko zaprta. Popove vzemite iz pečice in jih prebodite po vrhu, da izpustite paro.

    Popke postrezite vroče z glavno mesno jedjo ali za zajtrk, polnjene s poljubnim nadevom.





Kategorije:



Podobni recepti




Priporočamo branje

Enote teže hrane