Čokoladni, karamelni in prestični bonboni
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 123, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 18 let G., vlaknin 1 G., holesterol 3 mg, natrij 107 mg, sladkor 12 G.
Kalorije 123, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 18 let G., vlaknin 1 G., holesterol 3 mg, natrij 107 mg, sladkor 12 G.
Te nenavadne sladkarije so tako enostavne za pripravo, a izgledajo impresivno! Mlečna čokolada, slani presclčki, karamela in prepolovljeni pekan orehi so naloženi skupaj v plasteh, da ustvarijo enak večplasten okus. Te poslastice so popolne za zabavo ali obdarovanje.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 24 polovic pekanovih orehov
- 24 mini prestic
- 24 kvadratov šarenica
- 2 tablici (po 100 g) mlečne čokolade (36 % vsebnosti kakava), stopljene v mikrovalovni pečici
- Groba morska sol, neobvezno
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: prestica, pekan orehi, šarenica, mlečna čokolada
Kuhanje jedi po receptu:
- Popecite pekan orehe: Pečico segrejte na 160 °C.
Polovice pekan orehov položite v enem sloju na pekač in pecite, pri čemer pekač na polovici pečenja enkrat pretresite, dokler rahlo ne porjavijo, 5–6 minut. Prestavite jih na krožnik, da se ohladijo. - Pekač obložite s papirjem za peko ali silikonsko podlogo za peko.
- Preste previdno položite na pekač, nato pa vsako obložite s karamelo. Pecite, dokler se karamela ne zmehča (vendar ne popolnoma stopi!), 4–5 minut. Pekač vzemite iz pečice in na vsako karamelo nežno pritisnite polovico oreščka, da z njo napolnite presto. Pustite, da se ohladi. Ohlajene preste s karamelo in oreščki vzemite s pekača.
- Čokolade: Stopljeno čokolado z žlico razporedite po pekaču v 24 kupčkov po 1,5 čajne žličke, nato pa na sredino vsakega kupčka položite prestico in pazite, da je poravnana. Pustite, da se čokolada popolnoma strdi (postopek lahko pospešite v hladilniku).
Kategorije:
Podobni recepti
