Kubanski sendviči s sirom provolone in svinjino

Glasovi: 2

Kako narediti - kubanske sendviče s sirom provolone in svinjino

Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Kubanski sendviči s sirom provolone in svinjino - podroben recept.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

4 dolge sendvič rolice
2 žlici gorčice
110 g tanko narezane kuhane svinjine
110 g tanko narezane pečene svinjine
110 g tanko narezanega sira provolone
10 tankih rezin vloženih kumar (približno 2 celi kumari)
1 žlica (15 g) masla sobne temperature

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: sendvič žemljice, sir provolone, svinjina, vložena kumara, gorčica

Kuhanje jedi po receptu:

Žemljice prerežite vodoravno na pol, pri čemer pustite en rob neprerezan. Odprite žemljice in namažite gorčico na obeh straneh. Sestavine enakomerno razdelite med 4 žemljice. Najprej položite svinjski file, nato svinjino, sir in kisle kumarice. Zgornjo in spodnjo polovico žemljice stisnite skupaj.
Segrejte stiskalnico za sendviče ali pekač. Obe strani stiskalnice namažite z maslom. Vanjo položite sendviče, jih pritisnite in pecite, dokler se sir ne stopi in kruh ni raven in zlato rjav, približno 10 minut. Če nimate stiskalnice za sendviče, lahko v pečici pri 260 °C eno uro pečete dva kosa kruha, zavita v folijo, nato pa sendvič stisnite mednju za 10 minut. Postrezite tople.

Kategorije:

recept / Hitra hrana / Sendviči / Predjedi / Sendviči / Kubanska kuhinja / Alton Brown

Podobni recepti