Ta koktajl je vrhunska mešanica jagodnega daiquirija in pina colade v enem kozarcu, prava eksplozija sadnih tropskih okusov. Narejen je iz kupljenih mešanic za koktajle. Dodajte ...
Recepti kubanske kuhinje
Lastniki restavracij vedo, da kubansko kuhinjo odlikuje po eni strani preprostost v svojem naboru. sestavine, po drugi strani pa zahteva posebne metode kuhanja, saj je pomembno, da sestavine temeljito prevremo ali ocvremo, da postanejo mehke, a hkrati ohranijo svojo obliko, in v našem recepti s fotografijami Pove, kako to doseči. Priljubljene nacionalne jedi Kubanska kuhinja običajno vključuje svinjino, fižol, rezance in koruzno kašo. Včasih tradicionalne kubanske jedi vključujejo ribe ali zelenjavo. Poleg tega so skoraj vse kubanske jedi precej mastne in nasitne, zato jih običajno postrežejo z rumom ali drugo močno žgano pijačo. Ko se naučite kuhati eksotične kubanske jedi, ne pozabite izbrati dobre pijače, ki jo boste kombinirali z njimi.
Yuca con mojo je tradicionalna kubanska jed, ki jo običajno postrežejo kot prilogo. Kljub preprostosti je neverjetno okusna. Kuhani koščki kasave (yuce) se postrežejo s kubansko...
Za veliko hišno zabavo pripravite te nachose z vsemi okusi kubanskega sendviča. Tortilja čips je nabit s koščki šunke in svinjskega fileja, prelit z gorčico, gosto, lepljivo sirovo omako in ...
Kosi govedine se počasi dušijo v slani paradižnikovi omaki s česnom, origanom in koriandrom, dokler niso mehki in sočni. Ta enolončnica spominja na kubansko jed ropa vieja. Skupaj z govedino, ...
Marinado za ta recept sem navdihnila s kubansko omako mojo. Pomarančni sok, limeta, jalapeño, česen, sveža zelišča in olivno olje se združijo in ustvarijo pravo eksplozijo okusov ...
Ta zvitek z govejim zrezkom je poln vseh okusov kubanske rope vieje. V notranjosti boste našli pikantno paradižnikovo omako, pečene paprike, karamelizirano čebulo in zelene olive.
To je povsem nov način uživanja klasičnega kubanskega sendviča. Namesto cvrtja pod stiskalnico, vse sestavine razporedite v bele sklede in pecite, dokler ...
Ta stisnjen sendvič s svinjino, sirom in kumaricami je neverjetno priljubljen v Miamiju, izumili pa so ga kubanski priseljenci v Tampi. Konec 19. stoletja, ko so poskušali narediti ...
V tem receptu se pikantna pomarančna vinaigrette uporablja dvakrat: za začinjanje pečene mahi-mahi in za preliv riža iz črnega fižola. Potresemo z zdrobljenim ...
Ta recept združuje zdrav avokadov toast s solato – pravo poslastico, polno vitaminov. Citrusna vinaigrette doda ravno pravšnjo mero kislosti, ki uravnoteži bogatost avokada ...
Nežni koščki piščanca so hrustljavo ocvrti in pečeni z zelišči, papriko, začimbami, rižem in zelenim grahom, kar ustvari popolno večerjo iz ene ponve, ki ...
Najtežji del ocvrtih plantan je potrpežljivost in čakanje, da dozorijo skoraj do črnine. Nabrane plantane dozorijo na enak način kot banane: položite jih v papirnato ...
Težko se je upreti popolnoma pečenemu lososu, prelitemu z živahno, citrusno kubansko omako mojo. Namesto tradicionalnega pomarančnega soka ta marinada ...
Za ta recept je najbolje uporabiti poceni kose zrezka, kot sta steak skirt ali flank steak. Ti kosi so trši od vrhunskih zrezkov, vendar ...
Bogata govedina se v tlačnem kuhalniku prepoji z okusi origana in kumine, kar ustvari okusno enolončnico, navdihnjeno s kubansko jedjo ropa vieja. Govedina se poda k pečeni papriki,...
Kumina, sveže stisnjen pomarančni sok in začimbe dajo tej nežni svinjski ledvi bogat okus. Ta recept za počasni kuhalnik je bil navdihnjen s kubansko kuhinjo, kjer bogat okus dosežemo z ...
Ti sendviči so narejeni s picadillom, gosto omako iz mletega mesa z olivami, rozinami, čebulo in začimbami. V tem receptu je uporabljeno pusto mleto puranje meso. Ocvrte ga s preostalim ...
Pripravite si celoten obrok v eni skledi: kuhan riž s pikantnim črnim fižolom, ocvrtimi koščki piščanca in svežimi zelišči. Pri izbiri piščanca izberite stegna brez kosti in kože: oni ...
Pečena poletna zelenjava, stopljena mocarela in aromatična omaka iz bazilike in pesta so odličen nadev za italijanski sendvič panini. Potresemo s pestom. Lahko ga pripravimo vnaprej in shranimo v ...
Vodka mojito je popolna poslastica za poletno zabavo. Pije se lahko podnevi in ponoči, okus pa je živahen in prijetno uravnotežen. Za razliko od ruma, ki ...
Osvežilni kubanski daiquiri je eden najboljših poletnih koktajlov. Gre za uravnoteženo mešanico sveže stisnjenega limetinega soka, navadnega sirupa in lahkega ruma, ki harmonično uravnoteži sladke in kisle note ...
Ni vam treba čakati na sezono jagod, da bi uživali v tem osvežilnem koktajlu. Preprosto stresite vrečko zamrznjenih jagod v mešalnik in zmiksajte z rumom, limetinim sokom in sladkorjem, dokler ...
Ta jed je polna živahnih karibskih okusov, vključno z limeto, kumino, origanom, česnom, pekočo omako in sladkimi bananami. Mešanico začimb vtrite v naravno ...
Ko izbirate svinjino za sendviče, izberite svinjsko plečko. Potrebno je dolgo kuhanje, vendar meso izpade zelo sočno in bogato. Pred kuhanjem plečko natrite z mešanico začimb ...
Pripravite si popoln obrok s svinjsko zarebrnico s kostjo, postreženo z rižem in ocvrtim bananom. Omaka mojo iz sesekljanega koriandra in mete, citrusovega soka in ...
Za pripravo teh sendvičev boste potrebovali dolge žemljice, dolge približno 15 cm. Prerežite jih na pol in jih popecite do zlato rjave barve, nato pa jih premažite z majonezno omako in napolnite ...
Picadillo (špansko za "mleto meso") je mesna jed, priljubljena v mnogih latinskoameriških državah. V bistvu gre za mleto govedino, ocvrto z različno zelenjavo in začimbami ali ...
Če bi jih vprašali, kateri koktajl je najbolj poletni, bi večina verjetno rekla Mojito. Skoraj povsod po svetu izdelujejo tako alkoholne kot brezalkoholne različice te osvežilne pijače ...
Koktajl Mojito je že dolgo simbol osvežilne hladnosti v poletni vročini. Ne glede na to, kako ga okrasimo ali spremenimo, nihče ne ostane ravnodušen. Privoščite si bolj tropski ...
Podroben recept s fotografijami.
50 receptov za panini
Ustvarite svoj popoln vroči sendvič panini z najnovejšimi idejami slavnih kuharjev. Panini je italijanski zaprti sendvič,
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Odličen način za pečenje piščanca. Skrivnost je v tem, da piščanca sploščite. Uporabite mesarski nož. Piščanca zarežite po sredini hrbtenice in prsi. To je zelo dobra piščančja jed: ...
Podroben recept za pripravo kavnih kolačkov z masleno-kavno kremo....
Podroben recept s fotografijami.
Ta različica ropa vieje (kar pomeni "stare cunje"), kubanske jedi iz narezane govedine v slani paradižnikovi omaki, ima bogat, globok okus, ki ga ne boste ...
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.























































