Hitra tajska piščančja pica z arašidovo omako
Glasovi: 10
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Podroben recept za pico s fotografijami.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 piščančja prsa brez kože in kosti
- 2 skodelici kalčkov fižola
- 1 skodelica naribanega korenja
- 2 žlici grobo naribanega mocarele
- 1 pripravljen osnova za pico (340 g)
- Rastlinsko olje za cvrtje
- Sol in mleti črni poper
- 1 pločevinka (170 g) pripravljene tajske arašidova omaka
- 1 pločevinka (450 g) kokosovega mleka
- 2 žlici koruznega škroba
- 2 žlici vode
- 1 skodelica sesekljanih nesoljenih arašidov
- 5 sesekljanih zelenih čebul
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, kvasno testo, korenček, mocarela sir, Arašidova omaka, kokosovo mleko, škrob, Arašid
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 190 °C.
Ponev segrejte na srednje močnem ognju. Dodajte toliko olja, da rahlo prekrije dno ponve. Piščančje prsi začinite s soljo in poprom ter jih pecite, dokler niso pečeni, približno 5 minut na vsaki strani. Narežite na majhne kocke. - V srednje velikem loncu segrejte arašidovo omako in kokosovo mleko. Zmešajte koruzni škrob in vodo ter dodajte arašidovi omaki. Zavrite, da se omaka zgosti, nato odstavite z ognja in pustite, da se ohladi.
- Testo za pico razvaljamo in ga položimo v pekač za pico s premerom 25 cm.
Na testo za pico namažite arašidovo omako. Na vrh dodajte arašide, polovico mlade čebule, piščanca, polovico korenja in 1 skodelico kalčkov. Na vrh dodajte sir, preostalo mlado čebulo, korenje in kalčke. Pecite, dokler se sir ne stopi in testo ne postane zlato rjavo, približno 15–20 minut.
Kategorije:
Podobni recepti
