Ajdovi rezanci s tajsko arašidovo omako
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 357, skupna maščoba 8 G., nasičene maščobe G., beljakovine 15 G., ogljikovi hidrati 58 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 357, skupna maščoba 8 G., nasičene maščobe G., beljakovine 15 G., ogljikovi hidrati 58 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Podroben recept za tajsko jed s fotografijami.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 225 g ajdovih rezancev soba
- 170 g zamrznjenih edamame fižolčkov v strokih (odtajanih)
- 2 veliki rdeči papriki, zelo tanko narezani na dolge trakove
- 1/3 skodelice pripravljene tajske arašidove omake
- 1-2 žlički sojine omake z nizko vsebnostjo soli
- 1/2 čajne žličke posušenih kosmičev pekoče paprike
- Sok 1 limete
- 1/4 skodelice svežih listov koriandra (nesesekljanih)
- 1,5 čajne žličke praženih črnih ali belih sezamovih semen
- Limetinih rezin za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: fižol edamame, sladka paprika, limetin sok, Arašidova omaka, sojina omaka, kosmiči rdeče paprike, koriander, sezam
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki skledi zmešajte arašidovo omako, 2 žlici vode, sojino omako, kosmiče pekoče paprike in limetin sok.
- V velikem loncu zavrite vodo. Dodajte rezance, edamame in papriko ter kuhajte po navodilih na embalaži oziroma približno 4 minute. Rezance in zelenjavo precedite. Sperite pod hladno vodo, da se ohladijo, nato dobro odcedite. Preložite v skledo z arašidovo omako in dobro premešajte.
Potresemo z listi koriandra in sezamovimi semeni. Postrežemo pri sobni temperaturi, prelito z rezinami limete za stiskanje.
Kategorije:
Podobni recepti
