Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8

Ta predjed vsebuje tradicionalne mehiške sestavine za nachose, nekaj živahnih poudarkov pa ji daje tajski pridih. Ribja in arašidova omaka, skupaj s kančkom sladkorja, limetinim sokom, jalapeño papriko, svežim koriandrom in meto, tem nachosom z govedino in sirom doda celo vrsto okusov. Na kratko jih pogrejte v pečici, da se sir stopi, in takoj postrezite.

Sestavine:

• 450 g govedine
• 1 korenček
• Ribja omaka za prelivanje
• Pol rdeče čebule
• Vejica mete
• Vejica koriandra
• Paket tortilja čipsov

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

govedina, korenček, pekoča omaka, rdeča čebula, tortilja, Arašidova omaka, jalapeno paprika, mocarela sir, meta, koriander

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Narezano pečeno govedino zmešajte z naribanim korenjem, sesekljano rdečo čebulo, meto in koriandrom; po okusu dodajte limetin sok, kanček ribje omake in ščepec sladkorja.
2. korak
• Položite v velike tortilja čipse, potresite z mocarelo in pecite v pečici 2 minuti, dokler se sir ne stopi. Prelijte z arašidovo omako in potresite z rezinami jalapeño paprike.

Glasovi: 1