Korenje s pestom in rikoto
Glasovi: 2
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Pripravite okusno prilogo v italijanskem slogu z navadnim korenjem, kupljenim pestom in rikoto. Korenje preprosto popecite do hrustljavega in ga postrezite z omako in rikoto. Kombinacija sladke zelenjave, živahne bazilike in kremnega sira bo zagotovo navdušila.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 700 g korenja
- 220 g rikote
- Pesto omaka
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: korenček, pesto omaka, rikota sir
Kuhanje jedi po receptu:
- V ponvi, primerni za pečico, segrejte 1 žlico olivnega olja. Dodajte 700 g korenja (če je veliko, ga prerežite po dolgem), potresite z 1/2 čajne žličke grobe soli in sveže mletim črnim poprom ter med mešanjem kuhajte, dokler korenje ni zlato rjavo, približno 5 minut.
- Prestavite v predhodno ogreto pečico na 245 °C in pecite do zlato rjave barve, 20–25 minut. Potresite s pestom in rikoto.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
