Čas: 45 minut
Kompleksnost: povprečje
Porcije: 4

Recept za okusno predjed iz pokrovač, zavitih v parmsko šunko.

Sestavine:

• 1/4 skodelice drobno sesekljanih sušenih paradižnikov
• 2 žlici sesekljanih svežih listov bazilike
• 2 žlici sesekljanih oliv (približno 10 kosov)
• 1/4 skodelice olivnega olja
• 12 srednje velikih pokrovač
• 1/4 čajne žličke soli
• 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra
• 12 rezin suho sušene šunke (parmska šunka)
• 2 skodelici rukole
• 1,5 žlice balzamičnega kisa

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

pokrovače, suho sušena šunka, Parmska šunka, pršut, sušeni paradižniki, bazilika, olive, rukola, balzamični kis

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija.
2. korak
• V multipraktiku zmeljite paradižnik, baziliko, olive in olivno olje.
3. korak
• Pokrovače sperite in osušite, nato pa obe strani začinite s soljo in poprom. Vsako pokrovačo premažite z mešanico paradižnika. Nato vzemite rezino šunke, jo prepognite na pol in eno pokrovačo prepognite na sredino. Pokrovače, zavite v šunko, položite v namaščen pekač s šivom navzdol. Pecite, dokler se ne zmehčajo, približno 15 minut.
4. korak
• Začinite rukolo balzamični kisDodajte sol in poper.
5. korak
• Zelenjavo položite na krožnik in nanjo dodajte pečene pokrovače. Lahko okrasite s preostalo zelenjavno mešanico.
  
  Jed je pripravljena in jo lahko postrežete.

Glasovi: 4