pire iz rdeče pese
Glasovi: 4
Čas: 50 minut
Pire iz rdeče pese - podroben recept.
Priporočamo
Recept:
Položite 1,1 kg neolupljenih pesa in 1 velik neolupljen krompir v kozici; prelijte z mrzlo vodo. Zavrite in kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zmehča, približno 45 minut; odcedite. Peso in krompir olupite ter pretlačite s 3 žlicami (45 g) masla; začinite s soljo. Pire iz pese postrezite s hrenovo omako.
Za pireiranje te zelenjave uporabite multipraktik ali mešalnik – preveč je vlaknasta, da bi jo zmečkali.
Kategorije:
Podobni recepti
