Lazanjska torta z jagodami
Glasovi: 3
Čas: 6 ur in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10
Kot že ime pove, si to pecivo deli obliko in plastenje s priljubljeno italijansko jedjo. Ta sladica je precej hitra in enostavna za pripravo, če že imate torto iz funta. Njena tekstura je odlična za plastenje s stepeno smetano in jagodno omako. Za lažje rezanje je priporočljivo, da torto predhodno zamrznete. V lazanjo v plasteh vmešajte torto iz funta, svežo malinovo omako, kokosove kosmiče, stepeno smetano in sveže borovnice. Ohladite, dokler se torta ne strdi, nato pa postrezite. Ta lazanja z jagodičevjem bo na mizi videti izjemno, njen živahen, kremast okus po jagodičevju pa bo navdušil vse.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1,5 skodelice sladkorja
- 350 g svežih malin
- 1 skodelica sladke smetane
- 1 žlica vanilijevega ekstrakta
- 2 zamrznjena funtov kolački 300 gramov vsak
- 0,5 skodelice kokosovih kosmičev
- 350 g svežih borovnic
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: sladkor, malina, smetana, ekstrakt vanilije, kolaček, kokosovi kosmiči, borovnica
Kuhanje jedi po receptu:
- V majhni ponvi segrejte 1 skodelico sladkorja in 1/3 skodelice vode na srednji temperaturi, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi, približno 5 minut. Sladkorni sirup vlijte v mešalnik in dodajte maline. Mešajte, dokler ni gladko. Malinovo omako precedite skozi cedilo v majhno skledo.
- V srednje veliki skledi z mešalnikom na srednji hitrosti stepamo težko smetano, vanilijev sladkor in preostalo 1/2 skodelice sladkorja, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi, 2 do 3 minute.
- Torto obrnite na bok in jo po dolgem narežite na približno 0,6 cm debele rezine, da dobite "testenine" za lazanjo. Drugo torto narežite na enak način. 2 rezini torte položite eno ob drugo v kvadratni pekač velikosti 20 cm. Prelijte z 60 ml malinove omake in po vrhu zgladite z lopatico. Potresite z 2 žlicama naribanega kokosa, prelijte z 60 ml stepene smetane in potresite s tretjino borovnic. Plasti ponovite še 3-krat, da dobite 4 plasti lazanje. Hladite 6 ur ali čez noč. Narežite in postrezite.
Kategorije:
recept / Sladice / Torte / Torte / Food Network - recepti
Podobni recepti
