Čas: 3 ure in 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

»Zaposlene gospodinje, ta recept je za vas!« deli Alex Caspero. »Obožujem domačo lazanjo pozimi, vendar ne maram dolgo stati ob štedilniku. Počasni kuhalnik celoten postopek zelo poenostavi: ni vam treba kuhati rezancev, pripravljati zelenjave ali poskušati ustvariti lepih plasti.«

Sestavine:

• 4 skodelice marinara omake
• 8-9 listov za lazanjo (po možnosti polnozrnatih)
• 2 in 1/4 skodelice polposnete rikote
• 3/4 skodelice zelenega graha, odmrznjenega, če je zamrznjen
• 3 skodelice mladih listov špinače
• 3 skodelice tanko narezanih bučk (približno 3-4 majhne bučke)
• 3/4 žlice naribane mocarele
• Drobno sesekljan svež peteršilj za serviranje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

testeninska lazanja, grah, rikota sir, špinača, bučke

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Notranjost počasnega kuhalnika rahlo popršite s pršilom za kuhanje. Po dnu počasnega kuhalnika namažite 1/2 skodelice omake marinara, nato pa dodajte plast rezancev (rezance boste morda morali prelomiti, da jih boste lahko zložili v eno plast).
2. korak
• Rezanci prekrijemo s 3/4 skodelice rikote, 1/4 skodelice zelenega graha, 1 skodelico listov mlade špinače, 1 skodelico narezanih bučk in 3/4 skodelice omake marinara. Ponovimo z še dvema plastema rezancev, rikote, zelenjave in omake, tako da dobimo skupno tri plasti. Zaključimo z zadnjo plastjo rezancev, preostalo omako marinara in potresemo z mocarelo.
3. korak
• Pokrijte in kuhajte na visoki temperaturi 3 ure ali na nizki 5–6 ur. Izklopite počasni kuhalnik in pustite lazanjo počivati ​​vsaj 30 minut, preden jo postrežete (naj se rahlo strdi). Potresite s peteršiljem in postrezite.

Glasovi: 1