Čokoladni brownie s polnozrnato moko
Glasovi: 1
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 24 kosov.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 24 kosov.
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 160, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 17 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 160, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 17 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Čokoladni brownie s polnozrnato moko - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 200 g nalomljene temne čokolade
- 2 žlici (30 g) masla
- 1 skodelica polnozrnate moke
- 1/4 skodelice kakava v prahu
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke sode bikarbone
- 4 velika jajca
- 1 skodelica rjavega sladkorja
- 0,5 skodelice navadnega jogurta
- 1/4 žlice repičnega olja
- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
- 3/4 skodelice sesekljanih orehov
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: temna čokolada, polnozrnata moka, orehi, jajca, jogurt, rjavi sladkor, ekstrakt vanilije, kakav
Kuhanje jedi po receptu:
- Čokolado in maslo stopite v toplotno odporni posodi nad loncem z vrelo vodo in nenehno mešajte; pazite, da se dno posode ne dotika vode.
V srednje veliki skledi zmešajte moko, kakav, sol in sodo bikarbono. V veliki skledi stepite jajca in rjavi sladkor, dokler zmes ni gladka, nato dodajte jogurt, olje in vanilijo ter stepite, da se premeša. Dodajte vse sestavine in premešajte. - Pečico segrejte na 180 °C. Pekač popršite s pršilom proti prijemanju.
Testo razporedite po pripravljenem pekaču in po želji potresite z oreščki. Pecite 20–25 minut. Pred rezanjem ohladite v pekaču ali na rešetki.
Oglejte si še eno različico tega recept za torto.
Kategorije:
Podobni recepti
