Nepečena sirova torta z arašidovim maslom
Glasovi: 3
Čas: 3 ure in 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Tradicionalna sirova torta je pita iz sira Philadelphia, jajc in smetane, prelita s svežim sadjem. Skorja sirove torte je bodisi pečena bodisi narejena iz zdrobljenih piškotov. V tem receptu je sirova torta brez pečenja narejena iz zdrobljenih graham krekerjev, kremni sir pa je zmešan z arašidovim maslom. Nato se po robovih sirove torte namaže s stepeno smetano na osnovi kakava, nato pa se prelije s čokoladnimi mrvicami in koščki arašidovega masla.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 225 g mehkega kremnega sira
- 1/3 skodelice kisle smetane
- 3/4 skodelice homogene arašidovo maslo sobna temperatura
- 1 žlica plus 3 žlice sladkorja v prahu
- 1/3 skodelice grobo sesekljanih praženih arašidov
- Ena skorja iz graham krekerjev premer 22 cm.
- 1 skodelica sladke smetane
- 1/4 skodelice kakava v prahu
- Granule arašidovega masla za okras
- Čokoladni mrvice za okras
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: skuta, kisla smetana, Arašidovo maslo, sladkor v prahu, Arašid, krekerji, Granule arašidovega masla, smetana, kakav, konfeti
Kuhanje jedi po receptu:
- Z ročnim mešalnikom zmešajte kremni sir, kislo smetano, arašidovo maslo in 1 skodelico sladkorja v prahu, dokler zmes ni gladka in kremasta. Po skorji potresite arašide in nanjo z žlico nanesite nadev za sirovo torto, ga zgladite in razporedite po robovih. Torto pokrijte s plastično folijo, jo trdno pritisnite na nadev in postavite v hladilnik za vsaj tri ure.
- V srednje veliki skledi stepemo sladko smetano, kakav v prahu in preostale 3 žlice sladkorja v prahu, dokler se sestavine popolnoma ne združijo. Pokrijemo s plastično folijo in skupaj s sirovo torto postavimo v hladilnik.
- Ko je sirova torta pripravljena za sestavljanje, stepite mešanico sladke smetane in kakava v prahu, dokler ne nastanejo srednje debeli vrhovi. Stepeno smetano in kakav v prahu dajte v vrečko z zadrgo in ju prenesite v en kot vrečke. V kotu stepene smetane naredite majhno luknjo. Stepeno smetano poljubno razporedite po robovih torte. Stepeno smetano potresite s koščki arašidovega masla in čokoladnimi mrvicami. Če vam ostane stepena smetana, jo postrezite v ločeni skledi.
Kategorije:
Podobni recepti
