Arašidova omaka
Glasovi: 2
Čas: 20 minut
Arašidova omaka - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici kokosove kreme, posnete z vrha kokosovega mleka iz pločevinke
- 1 žlica plus 1 čajna žlička kari pasta
- 1 skodelica piščančje juhe, domače ali iz konzerve
- 1/4 skodelice nesladkanega kokosovega mleka
- 1/4 skodelice arašidovega masla z zdrobljenimi arašidi
- 1 žlica. ribja omaka
- 1 žlica limetinega soka ali več po okusu
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Arašidova omaka, kari pasta, kokosovo mleko, kokosova krema, ribja omaka, limetin sok, Arašidovo maslo
Kuhanje jedi po receptu:
- Kokosovo kremo kuhajte v majhni ponvi na srednji temperaturi, dokler se olje ne loči, približno 2 minuti. Dodajte curry in kuhajte približno 2 minuti.
- Zmešajte z juho, kokosovim mlekom, arašidovo maslo in ribjo omako. Na srednje močnem ognju zavrite, nato zmanjšajte ogenj, da se ohrani rahlo vrenje, in kuhajte med mešanjem, dokler se omaka ne zgosti, približno 10 minut.
- Omako prelijte v skledo za serviranje in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo. Pred serviranjem dodajte limetin sok.
Izhod1 žlica.
Kategorije:
Podobni recepti
