5-sestavinska arašidova omaka v mešalniku

Glasovi: 1

Kako narediti - 5-sestavinsko arašidovo omako v mešalniku

Čas: 5 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 173, skupna maščoba 15 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 190 mg, sladkor 2 G.

Ta hitra, žametna omaka s petimi sestavinami doda tajski okus solatam, rezancem, perutnini, morskim sadežem in celo sendvičem. Ne zahteva kuhanja, preprosto jo zmešate v mešalniku in jo lahko hranite v hladilniku do pet dni. Rdeča curry pasta, ki jo najdete v večjih trgovinah z živili, je odličen ojačevalec okusa. Imejte jo pri roki, da dodate sladek in pikanten okus omakam, juham, mesu in jedem v voku. Dodajajte jo zmerno in majhen kozarec bo po odprtju zdržal v hladilniku več mesecev.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

0,5 skodelice kremastega arašidovega masla
0,5 skodelice nesladkanega kokosovega mleka
3 žlice riževega kisa
2 žlici rahlo soljene sojine omake
1 žlica tajske rdeče curry paste

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: Arašidovo maslo, kokosovo mleko, rižev kis, kari pasta

Kuhanje jedi po receptu:

V mešalniku zmešajte arašidovo maslo, kokosovo mleko, kis, sojino omako in curry pasto ter mešajte pri visoki hitrosti, dokler zmes ni gladka, pri čemer z gumijasto lopatico postrgajte stranice sklede.
Omaka mora imeti konsistenco gostega testa za palačinke. Če je pregosta, dodajte več vode, po 1 žlico naenkrat, in mešajte, dokler ne dosežete želene konsistence. Količina vode bo odvisna od gostote arašidovega masla in kokosovega mleka, ki ga uporabljate.