Pita z nadevom iz zamrznjene limone
Glasovi: 1
Čas: 30 minut plus čas zamrzovanja
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Zamrznjena limonina pita je popolna poletna poslastica. Je osvežilna, ne potrebuje pečenja in je neverjetno enostavna za pripravo. Da se smetana ne bi stepala, jo stepite v zelo ohlajeni skledi z ohlajeno metlico, nato pa jo zmešajte s pločevinko kondenziranega mleka in zamrznjenim koncentratom limonade. Nadev namažite na skorjo iz graham krekerjev in zamrznite. Sladica je neverjetno gladka in kremasta, z uravnoteženim sladko-kislim okusom po limoni. Potresite jo s svežim jagodičevjem in postrezite namesto sladoleda.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Torta
- 2 žlici zdrobljenega graham krekerji
- 1/4 skodelice sladkorja
- 7 žlic stopljenega masla
Polnjenje
- 2 skodelici sladke smetane
- 1 pločevinka 400 g ohlajenega kondenziranega mleka s sladkorjem
- 180 ml zamrznjeno limonada (ne odtajajte)
Preliv
- 1 skodelica borovnic
- 1 skodelica malin
- 2 žlici sladkorja
- 1 žlica sveže stisnjenega limoninega soka
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: piškoti iz maslenega testa, kondenzirano mleko, smetana, limonin sok, borovnica, malina
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C. V srednje veliki skledi zmešajte zdrobljene graham krekerje, sladkor in stopljeno maslo. Mešanico trdno pritisnite na dno in ob straneh pekača za pito s premerom 22 cm. Pecite 7 minut, nato popolnoma ohladite.
- Pripravite nadevV hladni srednje veliki skledi stepamo sladko smetano, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi. V drugi skledi zmešamo kondenzirano mleko in zamrznjeno limonado. Limonadno mešanico nežno vmešamo v stepeno smetano. Nadev razporedimo po skorji in jo čez noč zamrznemo.
- Nadev pripravite približno eno uro pred serviranjem.V srednje veliki skledi zmešajte jagode s sladkorjem in limoninim sokom. Pustite na stran, dokler ne boste pripravljeni za serviranje.
- Pred rezanjem pustite pito stati 10 minut pri sobni temperaturi. Vsak kos okrasite z jagodami.
Kategorije:
Podobni recepti
