Maslena pita z mehkim nadevom
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10–12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10–12
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 456, skupna maščoba 22 G., nasičene maščobe 12 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 61 G., vlaknin 0 G., holesterol 113 mg, natrij 367 mg, sladkor 46 G.
Kalorije 456, skupna maščoba 22 G., nasičene maščobe 12 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 61 G., vlaknin 0 G., holesterol 113 mg, natrij 367 mg, sladkor 46 G.
Ta maslena pita je narejena z maslom tako v gobasti skorji kot v mehkem nadevu. Naravna vanilijeva pasta in kanček muškatnega oreščka ji dajeta neverjetno aromo. Pita je narejena iz kupljene suhe mešanice za biskvit in se hitro sestavi. Pravi užitek jo je narediti in pojesti!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Torta
- 1 paket (450 g) suhe mešanice za rumene piškote
- 0,5 čajne žličke sveže naribanega muškatnega oreščka
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 2 veliki jajci
- 110 g nesoljenega masla, stopite in pustite, da se ohladi
Polnjenje
- 2 pakiranja 220 g kremnega sira, sobne temperature
- 0,5 čajne žličke vanilijeve paste
- 2 veliki jajci
- 4 žlice nesoljenega masla, stopite in pustite, da se ohladi
- 3 skodelice sladkorja v prahu
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za torto, jajca, sladkor v prahu, vanilijeva pasta, muškatni orešček, kremni sir
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C (350 °F) in steklen pekač velikosti 23 x 33 cm popršite s pršilom za peko.
- V skledi stoječega mešalnika zmešajte mešanico za torto, muškatni orešček, vanilijev ekstrakt in jajca z nastavkom za mešanje. Mešajte na srednji hitrosti, dokler zmes ni gladka, približno 1 minuto. Dodajte stopljeno maslo in mešajte, dokler se popolnoma ne vmeša. Zmes enakomerno razporedite po pripravljenem pekaču.
- Polnjenje:
V čisti skledi mešalnika stepamo kremni sir z nastavkom za mešanje pri srednji hitrosti, dokler ne postane gladek in puhast, občasno postrgamo ob straneh sklede, 1-2 minuti. Dodajmo vanilijev ekstrakt in jajca ter stepamo, dokler zmes ni gladka. Dodajmo stopljeno maslo in stepamo, dokler zmes ni gladka. Dodajmo sladkor v prahu in stepamo pri nizki hitrosti, nato pa stepamo pri srednji hitrosti, dokler zmes ni gladka, približno 1 minuto. - Nadev enakomerno razporedite po testu in površino zgladite z lopatico. Pecite, dokler robovi niso napihnjeni in zlato rjavi, sredica pa strjena, 35–40 minut. Pustite, da se ohladi, nato pito narežite na kvadratke in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
