Piščančja kari juha v počasnem kuhalniku
Glasovi: 1
Skrivna sestavina te lahke juhe je kari v prahu. Doda globino okusa in jed postane zlato rumena. In ne varčujte s sirom!
Čas: 8 ur in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 146, skupna maščoba 2 G., nasičene maščobe G., beljakovine 21 G., ogljikovi hidrati 10 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 146, skupna maščoba 2 G., nasičene maščobe G., beljakovine 21 G., ogljikovi hidrati 10 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Za to piščančjo juho boste potrebovali počasni kuhalnik.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 piščančje prsi, s kožo in kostmi, brez maščobe (približno 680 g)
- 1 skodelica zamrznjenega graha
- 4 skodelice piščančje juhe
- 3 srednje velike korenčke, tanko narezane
- 3 srednje veliki pastinak, narezan na pol obroče
- 2 stebla zelene, olupljena in drobno sesekljana
- 1 srednje velika čebula, sesekljana
- 1 trak parmezana, dolg 30 cm
- 1 čajna žlička kari v prahu
- 1 majhna vejica svežega kopra, sesekljana
- Nariban parmezan in limona za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, grah, koren pastinaka, zelena, korenček, Parmezan, koper, kari
Kuhanje jedi po receptu:
- V 5-litrski počasni posodi zmešajte piščančje prsi, piščančjo juho, 2 skodelici vode, korenje, pastinak, zeleno, čebulo, trak parmezana, curry v prahu, 1 čajno žličko soli in ščepec mletega črnega popra. Kuhajte na majhnem ognju 8 ur.
- Piščančje prsi vzemite iz juhe. Pustite jih, da se ohladijo, nato meso ločite od kosti. Meso dodajte v juho. Dodajte grah in koper ter začinite s soljo in poprom.
Postrezite v jušnih skledah s parmezanom in limoninim sokom.
In naslednjič pripravite to preprosto karijeva lečna juha namesto graha.
Kategorije:
Podobni recepti
