Dulce de leche v počasnem kuhalniku
Glasovi: 1
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 214, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 36 G., vlaknin 0 G., holesterol 22 mg, natrij 84 mg, sladkor 36 G.
Kalorije 214, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 36 G., vlaknin 0 G., holesterol 22 mg, natrij 84 mg, sladkor 36 G.
Kuhano kondenzirano mleko v manj kot eni uri – to je mogoče! Počasni kuhalnik bo priskočil na pomoč in vam ne bo treba skrbeti, da bi pločevinka eksplodirala. Kondenzirano mleko se kuha v odprti pločevinki v počasnem kuhalniku z nastavitvijo za kuhanje na pritisk, kar ima za posledico popoln, karamelno in okusen rezultat. In če dodate še žlico vanilijevega ekstrakta, boste dobili špansko poslastico dulce de leche. Dodajte jo svojim sladicam, uživajte v njej s sladoledom, palačinkami, kašo in piškoti.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 pločevinka (400 g) kondenziranega mleka s sladkorjem
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- Posebna opremaVečnamenski kuhalnik Instant Pot s prostornino 6-8 litrov.
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: sladka krema
Kuhanje jedi po receptu:
- Na dno večnamenskega kuhalnika postavite rešetko in vanjo nalijte 10 skodelic vode. Odprite pločevinko kondenziranega mleka in jo nato tesno zavijte v folijo.
- Kozarec postavite na sredino rešetke (voda naj sega do sredine kozarca).
- Po navodilih proizvajalca zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika in ga pripravite za uporabo. Kuhanje v ekspresnem loncu nastavite na visoko temperaturo za 35 minut (glejte opombo).
- Ko je cikel kuhanja v tlačnem loncu končan, sledite navodilom proizvajalca za sprostitev tlaka in počakajte, da se cikel zaključi. Pazite, da se ne opečete s preostalo paro, zato odprite in odstranite pokrov.
- Previdno odstranite folijo in vročo dulce de leche preložite v srednje veliko skledo. Vmešajte vanilijev ekstrakt, da dobite gladko zmes.
Opomba
Nastavitve večnamenskega kuhalnika se lahko razlikujejo glede na model. Pri uporabi vedno upoštevajte navodila proizvajalca.
Kategorije:
Podobni recepti
