Kozji sir, posut s koprom
Glasovi: 2
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Ta metoda serviranja kozjega sira dokazuje, kako preprosto je vse skupaj in da okusna predjed ni nujno dovršena. Svež, mehak sir in zelišča so se vedno odlično dopolnjevali, zato vas ta kombinacija ne bo razočarala. Kozji sir preprosto povaljajte v sesekljanem kopru, dokler ni popolnoma prekrit, in ga položite na pladenj s krekerji, pri čemer v bližini postavite nož za mazanje sira. Serviranje ne bo vzelo veliko časa, bo pa prava paša za oči.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 pakiranja po 311 g. svež kozji sir
- 6 žlic svežega kopra ali več, če je potrebno
- Krekerji za serviranje
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- Pakete kozjega sira postavite v zamrzovalnik, da se nekoliko strdi, približno 15 minut.
- Koper drobno sesekljajte in ga položite na desko za rezanje, da se nekaj minut posuši.
- Kozji sir vzemite iz embalaže. Previdno ga povaljajte v svežem kopru, tako da bo skoraj v celoti prekrit. Sir naj bo videti, kot da je prekrit z mahom.
- Sir tesno zavijte v plastično folijo in ga postavite v hladilnik, dokler ga ne postrežete. Postrezite na krekerjih.
Kategorije:
Podobni recepti
