Pire krompir s koprom in hrenom

Glasovi: 1

Čas: 1 ura in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 281, skupna maščoba 17 G., nasičene maščobe 11 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 29 G., vlaknin 4 G., holesterol 45 mg, natrij 505 mg, sladkor 4 G.

Želite, da bo vaš pire krompir nepozabna praznična priloga? Poskusite dodati svež koper in pikanten hren. Za bolj puhast in žameten pire krompir pred dodajanjem preostalih sestavin pretlačite skozi tlačilko za krompir.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 kg neolupljenega krompirja
1 skodelica polnomastnega mleka
110 g nesoljenega masla
1/4 skodelice sesekljanega svežega kopra + sveže vejice kopra za serviranje
2 žlici pripravljenega hrena

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: pire krompir, koper, kremast hren, mleko

Kuhanje jedi po receptu:

Krompir dajte v srednje velik lonec, prelijte z mrzlo vodo in dodajte 2 žlici soli. Zavrite in kuhajte brez pokrova, dokler se ne zmehča, približno 45 minut. Odcedite.
Krompir olupite in ga vrnite v ponev (po želji ga po olupitvi pretlačite skozi tlačilko za krompir). Krompir z mlekom in maslom pretlačite z vilicami ali tlačilko za krompir. Dodajte koper, hren in 2 čajni žlički soli; začinite s poprom po okusu. Okrasite z vejicami kopra.

Kategorije:

recept / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Glavne jedi / Priloge / Zelenjava in gobe / Jedi iz krompirja / Pire krompir / Food Network - recepti

Podobni recepti