Začimba za fajito - domača mešanica začimb
Glasovi: 1
Čas: 5 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Da bi dobili popolnoma uravnoteženo mešanico začimb, jo je najbolje pripraviti sami. Pogosto brezvestni proizvajalci začimb dodajajo kemične dodatke in poceni začimbe svojim mešanicam, kar poruši vsa razmerja in uniči celoten učinek začimbe. To začimbo za fajite je zelo enostavno pripraviti sami. Vse njene sestavine najdete na tržnicah in v supermarketih. Dodate jo lahko ne le fajitam, temveč tudi tacosom, mesnim solatam in na splošno kateri koli jedi, ki ji želite dati mehiški pridih.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 čajna žlička čili v prahu
- 1 čajna žlička paprike
- 1 čajna žlička česna v prahu
- 1 čajna žlička mlete kumine
- 0,5 čajne žličke posušenega origana
- 1 čajna žlička morske soli
- 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: začimba za čili, česen v prahu, kumina, origano, začimba za fajito, paprika
Kuhanje jedi po receptu:
- Vse sestavine zmešajte in shranite v tesno zaprti posodi 3 mesece.
Kategorije:
recept / Omake / Začimbe / / Mehiška kuhinja
Podobni recepti
