Začimba za piščanca na žaru s 16 začimbami
Glasovi: 12
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Kompleksnost: zlahka
Suha marinada iz šestnajstih začimb za vtiranje piščanca. Bobby Flayjeva aromatična začimba je odlična za piščanca na žaru.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 žlice mletega cimeta
- 3 žlice. začimba za čili papriko ancho
- 3 žlice začimbe za čili pasilla
- 3 žlice mlete kumine
- 3 žlice mletega koriandra
- 3 žlice mletega ingverja
- 1 žlica mletih klinčkov
- 1 žlica mletih semen komarčka
- 2 žlici česna v prahu
- 2 žlici čebule v prahu
- 1 žlica mletega pimenta
- 1 čajna žlička zdrobljene paprike chile de árbol
- 3 žlice rjavega sladkorja
- 2 žlici grobe soli
- 2 žlici grobo mletega črnega popra
- 1 čajna žlička kajenskega popra
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: cimet, začimba za čili, kumina, koriander, mleti ingver, nagelj, semena komarčka, česen v prahu, čebula v prahu, piment, drevesni poper, rjavi sladkor, črni poper, mleti kajenski poper
Kuhanje jedi po receptu:
- V srednje veliki skledi dobro zmešajte vse sestavine. Suho marinado nanesite na piščanca. Meso marinirajte 12–24 ur.
Kategorije:
recept / Omake / Začimbe / Bobby Flay
Podobni recepti
