Recept za domačo začimbo z limoninim poprom
Glasovi: 26
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Kompleksnost: zlahka
Recept za začimbo z limoninim poprom - podroben vodnik za domačo kuhanje.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1-2 žlici drobno naribane limonine lupinice, približno 3 limone
- 2-3 žlice sveže mletega črnega popra
- 1 žlica morske soli
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: črni poper, limonina lupinica, limonin poper
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na najnižjo temperaturo, približno 50 °C.
- V veliki skledi zmešajte limonino lupinico in črni poper. Pekač obložite s papirjem za peko in enakomerno razporedite mešanico popra in lupinice. Pekač postavite v pečico in pecite, dokler se popolnoma ne posuši, približno 30 minut.
- Mešanico prelijte v skledo. Z zadnjo stranjo žlice (ali mlinčkom za začimbe) zmeljete mešanico na želeno velikost mletja. Vmešajte 1 čajno žličko soli ali po okusu.
Če želite, da ima začimba bolj izrazit okus po limoni, zmanjšajte količino popra ali dodajte več limonine lupinice.
Začimbo lahko shranjujete v nepredušno zaprti posodi več mesecev.
Kategorije:
Podobni recepti
