Ameriška jugozahodna začimba Emerila Lagasseja
Glasovi: 1
Čas: 5 minut.
Ta mešanica začimb priznanega kuharja Emerila Lagasseja je priljubljena med ljubitelji teksaško-mehiške kuhinje in se proizvaja komercialno. Če pa ne najdete zaželenega kozarca začimb, je tukaj seznam sestavin v natančnih razmerjih. Vse dobro premešajte, shranite v zaprti stekleni posodi in uporabite v najrazličnejših jedeh, da jih prepojite s čudovito aromo in pikantnim okusom.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici čilija v prahu
- 2 čajni žlički mlete kumine
- 2 žlici paprike
- 1 čajna žlička črnega popra
- 1 žlica mletega koriandra
- 1 čajna žlička kajenskega popra
- 1 žlica česna v prahu
- 1 čajna žlička kosmičev rdeče paprike
- 1 žlica soli
- 1 žlica posušenega origana
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kosmiči rdeče paprike, mleti kajenski poper, črni poper, začimba za čili, origano, česen v prahu, koriander, kumina, paprika
Kuhanje jedi po receptu:
- Vse sestavine dobro premešajte, dobili boste 1/2 skodelice začimb.
Kategorije:
recept / Omake / Začimbe / Teksaško-mehiška / Emeril Lagasse
Podobni recepti
