Recepti za predjed iz korenja
S foto recepti, objavljenimi na naši spletni strani v obliki navodil po korakih, boste odkrili različne predjedi iz korenja. Naučili se boste, kako pripraviti predjedi s svežim in vloženim korenjem ter kako jih strokovno kombinirati s prelivi in začimbami. Delili bomo kuharske skrivnosti o tem, kako pripraviti korenje za suši, pa tudi o tem, kako ga uporabiti v omakah za pomakanje. Zaradi sladkega okusa so predjedi iz korenja priljubljeni med vsemi. Ta korenovka je tudi precej hranljiva, zato vam bo učenje skrivnosti priprave korejskih predjedi iz korenja pomagalo dodati nove jedi v vašo vsakodnevno prehrano.
Korenje je precej nepričakovana sestavina za pico, a s pravimi začimbami, omako in drugimi dodatki daje pici bližnjevzhodni okus, ki bo všeč vsem ljubiteljem te živahne kuhinje. Testo je premazano s čebulno pasto. preberi več
Če neradi zavržete svetlih, sočnih vršičkov pese ali korenja, iz njih pripravite okusno pesto omako. Sveži zelenjavi dodajte zeleno, orehe, česen, nariban parmezan in olivno olje, vse skupaj zmiksajte in dišeči pesto je v hipu pripravljen. preberi več
Specite puhaste, mehke parjene žemljice z nadevom iz korenja. Za njihovo pripravo korenje spečemo v pečici in ga zmešamo z arašidi, mlado čebulo, omako Sriracha in omako teriyaki. Nadev je sladek in pikanten z rahlim pridihom pekočega. Ko je popolnoma pečeno ... preberi več
Ta humus je narejen iz dušenega korenja, kumine in pomaranče, pomešanih s tradicionalno čičeriko in tahinijem, in je neverjetno gladek, sladek in lahek. Grški jogurt doda kanček kislosti, pesto iz svežih korenčkovih vrhov pa ... preberi več
Če kupujete zgodnje korenje z vršički, dvakrat premislite, preden zeleno narežete in zavržete: prvič, plačali ste zanjo, in drugič, je užitna in jo lahko uporabite tako kot katero koli drugo navadno zeleno. Naredite pesto z vršički korenja! To je ... preberi več
Naravno sladko korenje je odlična osnova za gosto omako za pomakanje z azijskim navdihom. Za bogatejši okus ga specite v pečici, za značilen okus pa ga zmešajte z miso pasto, ingverjem, riževim kisom in sojino omako ... preberi več
Namesto tradicionalne čičerike ta humus uporablja pečeno korenje. Pečeno je v pečici s česnom in začimbami, kar mu daje bogat, sladek in pikanten okus – odlična osnova za gosto omako. Korenje nato zmeljemo v multipraktiku. preberi več
Ta rubinasti sok je dober vir vitaminov C in K. Vsebuje tudi beta karoten (provitamin A), ki je bistvenega pomena za lepo kožo in dober vid. Sok popijte čim prej po stiskanju, da boste v celoti izkoristili prednosti vitaminov. preberi več
Korenje in pomaranča se čudovito dopolnjujeta v tem sveže stisnjenem soku, ki vam bo s svojo poživljajočo, živahno barvo in okusom dvignil razpoloženje. Je odličen vir vitaminov C in K ter betakarotena, naravnega antioksidanta. preberi več
Ta prigrizek je zelo podoben pomfriju – prav tako hrustljav in okusen, a veliko bolj zdrav. To pa zato, ker namesto krompirja uporabite korenje in pečico namesto cvrtnika. Korenje je narezano na palčke, tako kot pomfri. preberi več
Lažja alternativa tradicionalnemu humusu, čičerika, je nadomeščena z manj kaloričnim korenjem, ki je predhodno praženo s česnom in kumino, nato pa zmešano s tahinijem, koriandrom, limoninim sokom in olivnim oljem. preberi več
Vse sestavine te pite pripravimo ločeno in nato združimo v veliko, okusno pito s hrustljavo skorjo. Pečen in razvaljan list listnatega testa premažemo z omako iz mešanih indijskih oreščkov in sezamovih semen. preberi več
Tanke korenčkove palčke ocvremo v obilni količini olja, nato jih pokapamo z jabolčnim kisom in potresemo s sesekljano meto in pomarančno lupinico, kar temu hrustljavemu prigrizku da neverjetno osvežujoč okus. Ta korenček je narejen takole: preberi več
Karibska začimba jerk doda živahno barvo pečenemu sladkemu korenju, ki ga zmešamo s praženo čebulo in česnom, da ustvarimo gosto omako za pomakanje. Za še bolj žametno in kremasto teksturo omaki dodamo kanček kokosovega mleka. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept za to tajsko jed s fotografijami. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Vsi okusi piščančjih perutničk Buffalo se združijo v omaki. Zmešajte narezano piščančje meso, pekočo omako, seme zelene in kremni sir ter pecite, dokler se ne zabrišejo. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.






























