Recepti iz korenja

• Korenčkova in kokosova torta
• Glazura iz kokosovega kremnega sira

Namesto tradicionalne kremne kreme s sirom poskusite to korenčkovo torto s kokosovo glazuro, narejeno s kremnim sirom in pravo kokosovo kremo. Kremna tekstura in gladek okus torti dodata pridih prefinjenosti. Na zunaj je ... preberi več

• Testo za pico
• Soubise omaka
• Pečeno korenje
• Dukah je pikantna mešanica oreščkov.

Korenje je precej nepričakovana sestavina za pico, a s pravimi začimbami, omako in drugimi dodatki daje pici bližnjevzhodni okus, ki bo všeč vsem ljubiteljem te živahne kuhinje. Testo je premazano s čebulno pasto. preberi več

Če neradi zavržete svetlih, sočnih vršičkov pese ali korenja, iz njih pripravite okusno pesto omako. Sveži zelenjavi dodajte zeleno, orehe, česen, nariban parmezan in olivno olje, vse skupaj zmiksajte in dišeči pesto je v hipu pripravljen. preberi več

Če iščete resnično okusno korenje, poskusite ta recept za cvrtnik na vroč zrak. Kajenski poper, črni poper in čili v prahu dodajo prijetno pikantnost, rjavi sladkor in maslo pa ustvarita sladek okus. preberi več

• Juha
• Za serviranje

Ljubitelji gazpacha in drugih hladnih, lahkih juh bodo navdušeni nad to pikantno korenčkovo kremno juho, ki je odlično osvežilna na vroč dan. Sladkost korenja harmonično dopolnjujejo začimbe, kot sta ingver in paprika, medtem ko francoska crème fraîche preberi več

• Žemljice
• Polnjenje

Specite puhaste, mehke parjene žemljice z nadevom iz korenja. Za njihovo pripravo korenje spečemo v pečici in ga zmešamo z arašidi, mlado čebulo, omako Sriracha in omako teriyaki. Nadev je sladek in pikanten z rahlim pridihom pekočega. Ko je popolnoma pečeno ... preberi več

Ko mlademu korenju odrežete vršičke, ga ne zavrzite. Namesto tega pripravite okusen pesto z meto, parmezanom, česnom in olivnim oljem. Prelijte ga čez pečeno korenje in uživajte v kombinaciji bogate zeliščne omake in sladke zelenjave. preberi več

Za pripravo čudovite in okusne priloge iz korenja preprosto korenje prerežite na pol po dolžini (z vršički) in ga specite z vejicami rožmarina in rezinami limone, kar bo dopolnilo naravno sladkost korenja z njegovimi citrusnimi, borovimi okusi. preberi več

Preprost korenček lahko zlahka postane samostojna priloga, tudi za praznično mizo. Ključno je, da ga pravilno skuhate. Da bo na krožniku videti privlačno, mora biti korenček približno enake velikosti in ne preveč debel. preberi več

Tudi pozimi lahko pripravite cenovno ugodno rižoto s sezonsko zelenjavo, kot sta čebula in korenje, kar ji da resnično eleganten italijanski pridih. Preden zelenjavo dodate rižoti, jo specite v pečici, da iz nje izstopita njena naravna sladkost in bogastvo okusa. preberi več

Korenčkova halva (gajar ka halva) je dišeča sladica iz severne Indije, ki je postala priljubljena po vsem svetu. Narejena je iz korenja, polnomastnega in mleka v prahu ter začinjena s kardamomom, oreščki in suhim sadjem. Korenčkova halva se pripravlja v - preberi več

Za pripravo te osupljive praznične priloge potrebujete le korenje, malo masla, čajno žličko sladkorja in svež timijan. Korenje se izkaže za sijoče, ob serviranju izgleda slastno, njegov sladko-pikanten okus pa se odlično dopolnjuje z jedjo. preberi več

»To solato sem začela pripravljati med prakso pri Food Network, ker je bilo korenje tako poceni in sem vedno imela kokosovo olje, ki sem ga lahko odnesla domov,« pravi avtorica receptov Larisa Alvarez. »Bila sem obsedena.« preberi več

Korenje se duši v hoisin omaki, ki ji da sladke in slane okuse, posipana s praženimi sezamovimi semeni pa doda hrustljavost in subtilen oreščkast okus. Popolna priloga k pečenemu mesu ali piščancu. preberi več

Ti piškoti, polni okusa korenčkove torte, ne potrebujejo peke, so brez glutena in so lahko veganski. Priprava te sladice na osnovi piškotov omogoča enostaven nadzor nad porcijo. Specite serijo in zamrznite. preberi več

To nežno pudingovo torto s koščki karamele in bogatim karamelnim okusom je enostavno pripraviti iz kupljene mešanice za čokoladno torto in mešanice za puding. Ključna sestavina je nariban korenček, ki torti daje okusno sočno teksturo. Postrezite jo - preberi več

Majhno lepo pečeno korenje je lahko samostojna priloga k praznični mizi, če ga spečete celega. Za uravnoteženje sladkobe korenja in dodajanje bolj pikantnega okusa je kumina odlična. Potresite jo po zelenjavi, pecite in ... preberi več

Cimet, ribez in korenje dodajo tej bližnjevzhodni prilogi subtilen sladki pridih. Za osvežujoč pridih premešajte končni kuskus z meto in koriandrom ter postrezite z žara pečenim mesom ali perutnino. preberi več

Pripravite okusno prilogo v italijanskem slogu z navadnim korenjem, kupljenim pestom in rikoto. Korenje preprosto popecite do hrustljavega in ga postrezite z omako in rikoto. Kombinacija sladke zelenjave, živahne bazilike in kremnega sira vam bo zagotovo všeč. preberi več

Stroki snežnega graha so tako mehki, da jih lahko jeste cele sveže. Odlično se podajo k naribanemu korenju v azijski solati. Zelenjavo prelijte s kupljenim azijskim prelivom in dodajte hrustljave rezance chow mein za hrustljav prigrizek. Popolno - preberi več

Žametna korenčkova juha je elegantno postrežena z žlico crème fraîche in hrustljavo ocvrtimi listi žajblja. Čudovit, okusen in zdrav način za začetek prazničnega obroka! preberi več

• Torta
• Glazura

Čeprav so si vse korenčkove torte podobnega okusa, ima vsak slaščičar svoje mnenje o tem, katere sestavine dodati in v kakšnih količinah: nekateri imajo raje več oreščkov, drugi kokosa in ananasa. Vendar je eno gotovo: v klasični - preberi več

• Polnjenje
• Palačinke

Klasični okus korenčkove torte dobi novo obliko: hrustljave na zunanji strani in topljive na notranji strani, puhaste danske palačinke aebleskiver z nadevom. Korenčkove palačinke se cvrejo v posebni ponvi aebleskiver s polkrožnimi luknjami in pečejo neposredno v pečici. preberi več

• Piškotek
• Polnjenje

Vsak grižljaj teh sendvič piškotov je poln okusa klasične korenčkove torte. Mehki piškoti so pečeni s korenjem, rozinami in ovsenimi kosmiči, ko pa se ohladijo, dva piškota premažite s plastjo puhastega kremnega sira. preberi več

• Torta
• Glazura

Plasti te korenčkove torte so napolnjene z orehi, kokosom in koščki ananasa, zaradi česar je neverjetno sočna, še posebej, če jo spečete dan prej, zavijete v plastično folijo in pustite, da se strdi v hladilniku. Za razliko od večine ... preberi več

Ta korenčkova solata s suhimi marelicami in pistacijami v trpki vinaigrette prelivu je namenjena kot priloga, odlična pa bi bila tudi kot priloga, na primer k pečeni jagnjetini in pita kruhu. Pomembno je, da se korenje prepoji s prelivom, da ... preberi več

Sočni vršički mlade korenja so videti tako slastni, da jih je škoda zavreči, a kljub temu, da so užitni, jih je težko spremeniti v kaj resnično vrednega. Omaka Chimichurri je odličen primer, kako se lahko uporabijo vršički korenja - preberi več

Na pekaču specite veliko, puhasto palačinko, jo razdelite na 4 kose in jo okrasite s karameliziranimi jabolki, brusnicami, korenjem in kremnim sirom. Vsi ti okusi se čudovito podajo k dišeči bučni palačinki, zaradi česar je odlična poslastica za ... preberi več

Z lupilcem za zelenjavo narežite korenje na dolge trakove za čudovito solato v maroškem slogu. Naravno sladkost korenja odlično dopolnjujejo zlate rozine, pa tudi pikanten koriander, kumina, kajenski poper in cimet. Solato začinite z: preberi več

Ta humus je narejen iz dušenega korenja, kumine in pomaranče, pomešanih s tradicionalno čičeriko in tahinijem, in je neverjetno gladek, sladek in lahek. Grški jogurt doda kanček kislosti, pesto iz svežih korenčkovih vrhov pa ... preberi več

Nobeno judovsko novo leto ni popolno brez cimesa, sladice iz korenovke in suhega sadja. Sadje in med simbolizirata sladkost novega leta. Korenje in sladki krompir sta narezana v skladu s tradicijo neskončnega upanja na novo leto. preberi več

• Kolaček
• Glazura

Ta korenčkova torta brez glutena z notami mandljev, citrusov, cimeta in ingverja je popolna spomladanska poslastica za veliko noč. Dodatek naribanega korenja jo naredi prijetno vlažno, stepeni beljaki, vmešani v testo, pa ji pomagajo ... preberi več

Še ena zanimiva uporaba korenja v sladicah je izdelava cvetov za okras! Ta čudovita praznična pita je po okusu podobna baklavi: hrustljava, luskasta skorja je prekrita s plastjo mešanice oreščkov in suhega sadja, prepojena z ... preberi več

Čeprav je korenje pogosto priloga v jedeh, je v tem receptu zvezda praznične priloge. Napol kuhano korenje specite z malo naravnega javorjevega sirupa in belega vinskega kisa, da ... preberi več

Za čudovito zelenjavno prilogo korenje narežite na dolge trakove, približno velikosti strokov fižola. Nekaj ​​minut kuhajte v malo piščančje juhe in dodajte sveža zelišča, kot sta drobnjak in pehtran, za osupljiv ... preberi več

• Torte
• Glazura

Klasična korenčkova torta je prežeta s pridihom cimeta, ingverja in muškatnega oreščka, skupaj z obilno porcijo pekan orehov. Sočne zlate rozine in skoraj pol kilograma naribanega korenja naredijo torto prijetno sočno, pinjenec pa ji doda trpko in nežno teksturo. preberi več

Korenje je bogato z betakarotenom, ki je odgovoren za rumeno in rdečo barvo vsega sadja in zelenjave. Naša telesa betakaroten pretvorijo v vitamin A, ki pomaga ohranjati zdravo kožo in vid (zlasti ponoči). Betakaroten je tudi močan ... preberi več

Svetlo mavrično korenje v sladko-kisli prelivu je čudovita priloga k prazničnemu mesu ali perutnini. Za najboljši okus pustite korenje namakati v prelivu vsaj 2 uri, še bolje pa čez noč. Preostanek preliva je ... preberi več

Če kupujete zgodnje korenje z vršički, dvakrat premislite, preden zeleno narežete in zavržete: prvič, plačali ste zanjo, in drugič, je užitna in jo lahko uporabite tako kot katero koli drugo navadno zeleno. Naredite pesto z vršički korenja! To je ... preberi več

Ta osvežilni in zdravi smoothie združuje korenje, bogato z beta karotenom, in ananas, bogat z vitamini. Namesto ledu je dodan zamrznjen korenčkov sok, zato ste lahko prepričani, da vaš smoothie ne bo imel vodenega okusa. preberi več

Naravno sladko korenje je odlična osnova za gosto omako za pomakanje z azijskim navdihom. Za bogatejši okus ga specite v pečici in ga zmešajte z miso pasto, ingverjem, riževim kisom in sojino omako za značilen ... preberi več

Aromatična, z zelenjavo bogata omaka je zvezda te jedi, ki jo je enostavno vzeti na delo v posodi. Recept zahteva mešanje omake s kuhanimi rezanci, odlična pa je tudi z ribami ali celo kot omaka za ocvrtega piščanca. preberi več

Pripravite hitro različico pilafa z nepričakovanim oreščkastim okusom iz mandljev in cimeta, ki bo poudarila naravno sladkost korenja. Narejen je iz basmati riža in pečenega piščanca, kar pomeni, da vam ne bo treba dolgo čakati – preberi več

Ti korenčkovo-kokosovi mafini so puhasti, sočni in okusni. Neverjetno enostavni za pripravo in popolni za zajtrk ali sladico, zagotovo pa jih boste želeli žvečiti ves dan! S korenjem in kokosovimi kosmiči so ... preberi več