Koruza s česnovo majonezo in sirovimi ostružki
Glasovi: 1
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Kuhana koruza ni nujno cela v storžu kot predjed. Veliko bolj privlačna je, če jo postrežemo narezano na majhne diske, ki jih po kuhanju zmešamo s česnovo majonezo in naribanim parmezanom. Za pripravo česnove majoneze preprosto vmešamo česen, prepražen na olivnem olju. Njegov kremast, pikanten okus se odlično poda h koruzi, preliti s stopljenim, lepljivim sirom.
Priporočamo
Recept:
V ponvi na srednji temperaturi na olivnem olju prepražite 1 žlico drobno sesekljanega česna, dokler se ne zmehča, 1 minuto; preložite v veliko skledo. Vmešajte 1 žlico majoneze in začinite s soljo. 2 storža koruze narežite na 8 kosov. Kuhajte v slani vreli vodi, dokler se ne zmehčajo, 2–3 minute; odcedite, nato koščke koruze premešajte z mešanico česna in naribanim parmezanom.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
