Pečena koruza z ombre učinkom

Glasovi: 1

Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 460, skupna maščoba 30 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 45 G., vlaknin 4 G., holesterol 11 mg, natrij 353 mg, sladkor 7 G.

Da bi pečena koruza izgledala praznično, storže premažite z majonezo in jih povaljajte v zdrobljenih hrustljavih koruznih kosmičih različnih barv. Za presenetljiv ombre vzorec izberite koruzne kosmiče v treh odtenkih, od rdečkaste do bledo rumene. So dekorativni in koruznim kosmičem dodajo tudi okus.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 skodelica zdrobljenih pekočih koruznih palčk s sirom
1 skodelica sesekljanih slanih koruznih oreščkov*
1 skodelica zdrobljenih tortilja čipsov z okusom nacho (ali Pringles)
4 storži koruze, oluščeni
0,5 skodelice majoneze
Limetinih rezin za stiskanje s sokom

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: koruza, majoneza, apno, čips

Kuhanje jedi po receptu:

Žar segrejte na srednje močan ogenj. Medtem na dolg pladenj v vrstah razporedite zdrobljene koruzne kosmiče, koruzne oreščke in čips.
Koruzo postavite na neposredni ogenj žara in jo med obračanjem pecite, dokler se na vseh straneh ne zapeče, 8 do 10 minut.

Vsak koruzni storž namažite z vseh strani z majonezo, nato pa ga povaljajte v zdrobljenih koruznih kosmičih. Stisnite limetin sok in postrezite toplo.

Opomba

Slani koruzni oreščki so priljubljen južnoameriški prigrizek, narejen iz ocvrtih koruznih zrn.

Kategorije: