Hitri tostoni s česnovo omako

Glasovi: 2

Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Tostoni so prigrizek iz pretlačenih, zlato ocvrtih banan, ki jih prodajajo ulični prodajalci po vsej Latinski Ameriki. Tem hrustljavim koščkom z dišečo česnovo omako se je težko upreti! Banani so običajno dvakrat ocvrti, če pa jih pripravljate doma, je lažje uporabiti kupljene, predhodno ocvrte in zamrznjene tostone.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Eno pakiranje (540 g) odmrznjenih tostonesov (ocvrtih banan banan)
2 stroka česna
1/4 skodelice olivnega olja
1/4 čajne žličke kumine
1/4 čajne žličke kosmičev rdeče paprike

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: trpotec, česen, zelena čebula, kosmiči rdeče paprike, kumina

Kuhanje jedi po receptu:

V multipraktiku zmešajte 2 stroka česna z 1/4 skodelice olivnega olja. Dodajte 1 sesekljano mlado čebulo, 2 žlici belega kisa in 1/4 čajne žličke kumine in kosmičev rdeče paprike; mešajte v pulzirajočem načinu. V rastlinskem olju prepražite 1 paket (18 oz) odtajanih kruhkov tostone, dokler niso zlato rjavi in hrustljavi, 2 do 4 minute na vsaki strani.
Preložite na papirnate brisače, da se odvečno olje odcedi, in začinite s soljo. Postrezite s česnovo omako.

Kategorije:

recept / Preprosti in hitri recepti / Hitri prigrizki / Kuhinjski robot / Poletne jedi / Predjedi / Prigrizki z omakami / Zelenjavne predjedi / Food Network - recepti / Latinskoameriška kuhinja

Zbirke receptov