Tostoni s česnovo omako

Glasovi: 1

Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Tostoni so priljubljena latinskoameriška predjed, ki jo sestavljajo ocvrte sploščene banane plantane. Postrežemo jih kot prilogo in kot prigrizek. Ta recept zahteva pikantno česnovo omako z rdečo papriko in kumino, ki spremlja ocvrte tostone. Pomakajte in uživajte!

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

450 g odmrznjenih tostov (ocvrtih banan banan)
2 stroka česna
1/4 skodelice olivnega olja
1 mlada čebula
2 čajni žlički belega kisa
1/4 čajne žličke kumine
1/4 čajne žličke kosmičev rdeče paprike

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: trpotec, banane, zelena čebula, česen, kosmiči rdeče paprike, kumina

Kuhanje jedi po receptu:

V multipraktiku zmeljite 2 stroka česna z 1/4 skodelice olivnega olja. Dodajte 1 sesekljano mlado čebulo, 2 čajni žlički belega kisa in 1/4 čajne žličke kumine in kosmičev rdeče paprike; premešajte.
V rastlinskem olju popecite 450 g odtajanih tostov, da postanejo zlato rjavi in hrustljavi, 2–4 minute na vsaki strani.