Puranji panini z rimsko solato, jajci in modrim sirom
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4 panini
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4 panini
Puranji panini z rimsko solato, jajci in modrim sirom - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 230 g puranjega fileja
- 230 g modrega sira
- 1 glava rimska solata
- 2 paradižnika, brez semen
- 1 avokado
- 8 ocvrtih rezin slanine
- 4 trdo kuhana jajca, olupljena
- 1 žlica sesekljanih listov peteršilja
- Sok 1 limone
- 3 žlice olivnega olja, plus več za mazanje
- Sol in sveže mlet črni poper
- Ciabatta ali baget kruh
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: puran, modri sir, rimska solata, paradižniki, Avokado, slanina, jajca, peteršilj, limonin sok, kruh ciabatta, bageta
Kuhanje jedi po receptu:
- Rimsko solato, paradižnik, avokado, puranje prsi, slanino, modri sir in jajca narežite na majhne koščke (1 cm) in jih dajte v veliko skledo. Dodajte peteršilj, limonin sok, 3 žlice olivnega olja, začinite s soljo in poprom ter premešajte.
- Kruh prerežite na pol, nato pa po dolžini. Vsako polovico premažite z malo olivnega olja. Na vsako rezino kruha z žlico nanesite 1/2 skodelice pripravljene solate in jo enakomerno razporedite. Polovici stisnite skupaj, rahlo pritisnite in premažite z olivnim oljem.
- Ponev segrejte na srednjo temperaturo. Panini dajte vanjo z naoljeno stranjo navzdol in jih pritisnite z majhno posodo z vodo. Pecite, dokler niso zlato rjavi in se sir ne stopi, približno 5 minut. Vzemite iz ponev, drugo stran paninija premažite z olivnim oljem, jih previdno obrnite, pritisnite in nadaljujte s kuhanjem približno 5 minut. Postrezite vroče.
Vabimo vas, da si ogledate Recept za panini s fotografijo.
Kategorije:
Podobni recepti
