Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4 panini

Panini s puranom in sirom Fontina - podroben recept.

Sestavine:

• 8 rezin belega kruha
• 200 g sira Fontina, narezano na rezine
• 250 g kuhanega puranjega mesa, narezanega na rezine
• 1/2 skodelice brusnične omake
• 1 skodelica listov rukole
• Olivno olje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

beli kruh, Sir Fontina, puran, brusnična omaka, sir, solata, rukola

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Položite na štiri rezine beli kruh polovico sira, nato puranje meso, prelijte z brusnično omako, položite liste rukole in preostali sir, pokrijte s kruhom.
2. korak
• Ponev segrejte na srednjo temperaturo. Vrh paninija premažite z olivnim oljem. Panini položite v ponev z naoljeno stranjo navzdol in ga pritisnite z majhno ponev, napolnjeno z vodo. Pecite do zlato rjave barve, približno 3 minute. Vzemite iz ponev, drugo stran paninija premažite z oljem in ga previdno obrnite, pritisnite z majhno ponev, napolnjeno z vodo, ter nadaljujte s kuhanjem približno 3 minute. Panini preložite na servirni krožnik in pokrijte s folijo. Nadaljujte s pečenjem preostalega paninija.
3. korak
• Pri serviranju panini prerežite diagonalno.
  
  Morda vas bo zanimalo Recept za panini s fotografijo.

Glasovi: 2


Avtor recepta - Wes Martin (Wes Martin)