Vaniljev sladkor
Glasovi: 1
Čas: 5 minut.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 400 gr.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 400 gr.
Naravna vanilija ni poceni začimba, a že z enim samim strokom lahko naredite veliko aromatiziranega vaniljevega sladkorja in ga uporabite kjer koli želite, da svojemu čaju, pecivu ali sladicam dodate čudovito aromo. Če želite iz stroka izvleči kar največ okusa, ga razprite in v sladkor postrgajte vsa semena, nato pa v sladkor zakopljite tudi strok. Shranjujte v tesno zaprti posodi in vaniljev sladkor je pripravljen za uporabo v enem tednu.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 strok vanilije, cel ali samo semena
- 2 skodelici kristalnega sladkorja
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vanilijev sladkor
Kuhanje jedi po receptu:
- Če imate cel strok vanilije, ga po dolgem prerežite na eni strani in s topo stranjo noža postrgajte semena v nepredušno posodo s sladkorjem. Strok zakopljite v sladkor in tesno zaprite. Pustite stati 1-2 tedna. Uporabite vaniljev sladkor kot običajno.
Kategorije:
Podobni recepti
