Citrusovo-vanilijeva solata

Glasovi: 2

Kako narediti citrusno-vanilijevo solato

Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8

Lepo razporejeni krogi pomaranč in rdečih pomaranč, rožnatih in rdečih grenivk, lepo razporejeni na pladnju, bodo videti svetlo in slastno, poletno, ter bodo okrasili vašo praznično mizo. Narezano sadje prelijemo z naravnim vaniljevim sirupom in ga pred serviranjem nekaj ur pustimo v hladilniku. Sladkost sirupa in razkošna aroma vanilije se harmonično dopolnjujeta s citrusi. Rezultat je okusen in nenavaden. Postrezite kot predjed ali lahko sladico.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

3 pomaranče Navelin
3 majhne rožnate ali rdeče grenivke
3 rdeče pomaranče
Sok dveh limon (po možnosti Meyerjeve limone)
1/4 skodelice sladkorja
1 strok vanilije, prerezan po dolgem na pol, semena postrgana ven

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: Pomaranče, grenivka, sirup, limonin sok, strok vanilije

Kuhanje jedi po receptu:

Pomarančam in grenivkam odrežite spodnji in zgornji del, nato odstranite lupino in peško. Sadje narežite na okrogle rezine in jih razporedite po servirnem pladnju.
V majhni kozici zmešajte limonin sok, sladkor, 1/4 skodelice vode in vanilijeva semena ter segrevajte na srednji temperaturi. Zavrite, nato odstavite z ognja in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo.

Sadje prelijte s sirupom, pokrijte in postavite v hladilnik za vsaj 2 uri ali čez noč.

Kategorije:

recept / Zdrava prehrana / Zdravi prigrizki / Preprosti in hitri recepti / Hitri prigrizki / Poletne jedi / Sladice / Sadne sladice / Solate / Sadne solate / Food Network - recepti

Zbirke receptov