Češnjev vaniljev hrustljav
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Cherry Vanilla Crisp je gost, gost in sočen nadev iz jagodičevja, prekrit s tanko plastjo hrustljavega preliva. Odličen je kot sadna sladica in tudi čudovit dodatek k kepici vaniljevega sladoleda. Spodnja plast jagodičevja je sestavljena iz češenj, zmešanih s sladkorjem, malo moke (za gostoto), vanilijevim ekstraktom in cimetom. Dodajte nekaj žlic temnega ruma in okus češnje postane še bolj pikanten in edinstven. Zgornja plast hrustljavega testa je hrustljava mešanica moke, sladkorja, mandljevih kosmičev, ovsa in masla. Da bi v celoti uživali v bogatih okusih te sladice, jo postrezite toplo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 žlice nesoljenega masla, stopljenega, plus dodatno za mazanje pekača
- 6 skodelic razkoščičenih češenj (odtajajte, če so zamrznjene)
- 3/4 skodelice sladkorja
- 2 žlici temnega ruma (neobvezno)
- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
- 0,5 čajne žličke mletega cimeta
- Ščepec soli
- 1/4 žlice + 2 žlici moke
- 2/3 skodelice ovsenih kosmičev
- 1/3 skodelice narezanih mandljev
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, češnja, sladkor, rum, ekstrakt vanilije, cimet, vrhunska moka, valjani oves, mandelj
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C. Kvadraten pekač velikosti 22 cm namastite z maslom.
- V veliki skledi zmešajte češnje z 1/2 skodelice sladkorja, rumom, vanilijevim ekstraktom, cimetom, soljo in 2 žlicama moke. Preložite v pripravljen pekač.
- V srednje veliki skledi zmešajte preostalo 1/4 skodelice moke, oves, mandlje in preostalo 1/4 skodelice sladkorja. Vmešajte stopljeno maslo, dokler zmes ni gladka, nato pa zmes z žlico prelijte čez češnje v pekaču. Pecite, dokler nadev ne začne brbotati in posip ne postane zlato rjav, od 50 minut do 1 ure. Pustite, da se nekoliko ohladi, in postrezite.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
