Slanina pečena v sladki glazuri
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Ta hrustljava kandirana slanina vas bo očarala s svojo kombinacijo sladkega karamelnega okusa iz rjavega sladkorja in pikantnosti čilija. Postrežemo jo lahko kot predjed, jo uporabimo v burgerjih in sendvičih ali pa jo nadrobimo v solate – skratka, polepšala bo skoraj vsako jed. Za kandirano slanino uporabite debelo narezano slanino: med peko se ne bo zvila in se ne bo zažgala, preden se sladkor karamelizira. Slanino pecite na rešetki, da se ne bo zatopila v stopljeni maščobi in da bo popolnoma hrustljava.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 8 debelih rezin slanine
- 1/4 skodelice rjavega sladkorja
- 2 čajni žlički mešanice začimb za čili
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: slanina, rjavi sladkor, začimba za čili
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 200 °C.
- Pekač z robom obložite s folijo. Na pripravljen pekač postavite rešetko in jo postavite na stran.
- V plitvi skledi zmešajte rjavi sladkor z čili v prahuRezine slanine povaljajte v sladkorni mešanici in jih razporedite po rešetki. Pecite v predhodno ogreti pečici, dokler slanina ni hrustljava, približno 20 minut. Preložite na servirni krožnik in postrezite.
Kategorije:
recept / Zajtrk / Predjedi / Mesne predjedi / Paula Deen
Zbirke receptov
Podobni recepti
