Čas: 5 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Ta domač ranč preliv je narejen samo iz navadnega jogurta, brez majoneze, je lahek in zdrav. Posušena zelišča v receptu pomenijo, da ga lahko pripravite kadar koli. Ta jogurtov ranč preliv postrezite kot predjed s svežo zelenjavo ali piščancem na žaru ali pa ga uporabite kot preliv za solato.

Sestavine:

Jogurtova omaka

• 1,5 skodelice navadnega grškega jogurta
• Začimba za ranč, recept spodaj

Začimba za ranč

• 1 čajna žlička posušenega peteršilja
• 3/4 čajne žličke grobe soli
• 0,5 čajne žličke česna v prahu
• 0,5 čajne žličke čebule v prahu
• 0,5 čajne žličke posušene bazilike
• 0,5 čajne žličke posušenega timijana
• 0,5 čajne žličke sladkorja

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

jogurt, ranč preliv, česen v prahu, čebula v prahu, bazilika, peteršilj, timijan

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V skledi zmešajte jogurt in ranč preliv. Mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi.
2. korak
• Postrežemo kot omako za pomakanje z zelenjavo ali katero koli drugo jedjo!
  
  Začimba za ranč:
  
  V majhnem kozarcu zmešajte peteršilj, sol, česen v prahu, čebulo v prahu, baziliko, timijan, sladkor in ščepec črnega popra. Zaprite pokrov in pretresite, da se sestavine premešajo.

Glasovi: 1

Avtor recepta - Molly Yeh je ameriška blogerka in avtorica kuharskih knjig.