Čokoladni bonboni z lešniki
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 50 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 36
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 36
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 56, skupna maščoba 3 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 0 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 0 G., holesterol 2 mg, natrij 27 mg, sladkor 6 G.
Kalorije 56, skupna maščoba 3 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 0 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 0 G., holesterol 2 mg, natrij 27 mg, sladkor 6 G.
Razvajajte svoje najdražje z okusnimi ročno izdelanimi čokoladami. Ena glavnih sestavin je čokoladno-lešnikov namaz (kot je Nutella). Čokoladi da čudovit okus po lešnikih, ki ga še okrepi cel lešnik, vdelan v vsak bonbon. Vsak bonbon je do polovice pomočen v stopljeno čokolado, kar mu daje prefinjen videz. Ko se bonboni popolnoma strdijo, jih lahko daste v papirnate modelčke in zavijete kot darilo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 36 celih blanširanih lešnikov (približno 1/3 skodelice)
- 0,5 skodelice sladkorja v prahu
- 0,5 skodelice napihnjenega riža (žitarice za zajtrk)
- 0,5 čajne žličke grobe soli
- 0,5 skodelice čokoladno-lešnikovega namaza
- 2 žlici nesoljenega masla, stopljenega
- 110 g polsladke čokolade, narezane na kocke
- 2 čajni žlički sladkorne maščobe
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: lešniki, čokoladno-oreškovega masla, polsladka čokolada, margarina, napihnjen riž
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C. Lešnike položite na majhen pekač in pecite do zlato rjave barve, 10–12 minut. Pustite, da se popolnoma ohladijo.
- Pekač obložite s pergamentnim papirjem ali voščenim papirjem in ga postavite na stran.
- V multipraktiku zmešajte sladkor v prahu, napihnjeno riževo moko in sol ter mešajte, dokler zmes ni gladka. Dodajte čokoladno-lešnikov namaz in maslo. Mešajte, dokler se zmes ne združi, ko jo stisnete v roki.
- Čokoladno zmes zvaljajte v kroglice, na sredino vsake kroglice pritisnite oreh, tako da je viden vrh, in jih položite na pripravljen pekač. Sladkarije zamrznite, dokler se ne strdijo, približno 20 minut.
- Čokolado in maščobo dajte v majhno skledo. Segrevajte v mikrovalovni pečici v 30-sekundnih intervalih in mešajte, dokler se čokolada ne stopi in zmes ne postane gladka. Previdno vstavite zobotrebec v vrh bonbona, blizu oreščka, in spodnji del pomočite v stopljeno čokolado.
- Pustite, da odvečna čokolada odteče v skledo, in pomočene bonbone vrnite na pekač. Odstranite zobotrebec in s konico prsta zgladite preostalo sled vboda. Ponovite s preostalimi bonboni. Hladite 20 minut.
Kategorije:
Podobni recepti
