Pečen brstični ohrovt z granatnim jabolkom in lešniki


Glasovi: 2

Kako narediti - Pečen brstični ohrovt z granatnim jabolkom in lešniki
Fotografija jedi: Kana Okada

Nazaj Različica za tiskanje

Čas: 1 ura in 5 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 295, skupna maščoba 17 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 8 G., ogljikovi hidrati 35 G., vlaknin 9 G., holesterol 0 mg, natrij 162 mg, sladkor 18 let G.


Recept za prilogo iz pečenega brstičnega ohrovta, prelitega z melaso iz granatnega jabolka, posutega z lešniki, granatnim jabolkom ter limetino in pomarančno lupinico.



V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:


  • 600 g svežih ali zamrznjenih Brstični ohrovt, glave zelja prerežite na pol
  • 2 žlici rastlinskega olja
  • Sol in sveže mlet poper
  • 3 žlice. melasa granatnega jabolka
  • Semena 1 granatnega jabolka
  • lupinica 1 limete
  • 1/2 skodelice grobo sesekljanih praženih lešnikov
  • 1 žlica pomarančne lupinice



Priporočamo

Kuhanje jedi po receptu:


  1. Pečico segrejte na 190 °C.
  2. Brstični ohrovt dajte v pekač, premešajte z rastlinskim oljem ter začinite s soljo in poprom. Pecite v pečici do zlato rjave barve, približno 45 minut.

  3. Prenos Brstični ohrovt Položite na servirni krožnik in pokapajte z melaso granatnega jabolka, potresite s semeni granatnega jabolka, lešniki, limeto in pomarančno lupinico. Po potrebi solite.





Kategorije:



Podobni recepti




Priporočamo branje

Enote teže hrane