Čokoladni bonboni z alkoholom
Glasovi: 1
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 54
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 54
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 41, skupna maščoba 1 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 0 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 0 G., holesterol 1 mg, natrij 17 mg, sladkor 5 G.
Kalorije 41, skupna maščoba 1 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 0 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 0 G., holesterol 1 mg, natrij 17 mg, sladkor 5 G.
Te čokolade z alkoholom lahko pripravite vnaprej, tako da jih imate vedno pri roki, ko pridejo prijatelji na kavo ali zabavo. Narejene so iz zdrobljenih čokoladnih piškotov, za alkohol pa lahko izberete burbon ali žganje. Naredite veliko količino in shranite v zamrzovalniku do en mesec. Pred serviranjem jih povaljajte v barvnem sladkorju ali drugih prelivih po vaši izbiri.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica polsladkih čokoladnih granul
- 20 čokoladnih piškotov (približno polovica 250 g embalaže)
- 0,5 skodelice (približno 15 kosov) drobno sesekljanih sliv
- 0,5 skodelice sladkorja v prahu
- 0,5 žlice burbona ali 1/3 - 0,5 žlice žganja
- 1/4 skodelice sladkanega kondenziranega mleka
- 1/4 skodelice barvnega okrasnega sladkorja ali zdrobljenih oblatov za okras
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: oblatni piškoti, polsladka čokolada, čokoladni koščki (granule), kondenzirano mleko, burbon
Kuhanje jedi po receptu:
- Čokolado dajte v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, in jo segrevajte na srednji moči 1 minuto. Premešajte in ponovno segrevajte, dokler se čokolada ne stopi, približno 3 minute, odvisno od moči vaše mikrovalovne pečice. Lahko pa čokolado daste tudi v toplotno odporno posodo. V kozici zavrite približno 1 cm vode, nato pa posodo postavite na kozico (dno posode se ne sme dotikati vode). Občasno mešajte, dokler se čokolada ne stopi in postane gladka.
- Piškote zmeljemo v multipraktiku, da se fino zmeljejo. Imeti bi morali približno 1,5 skodelice zdrobljenih piškotov. Lahko pa piškote damo v vrečko z zadrgo in jih zdrobimo z valjarjem.
- Drobtine piškotov, suhe slive, sladkor, burbon in kondenzirano mleko zmešajte s čokolado, dokler zmes ni gladka. Pokrijte in postavite v hladilnik, dokler se ne strdi dovolj, da se lahko oblikujejo kroglice, približno 45 minut.
- Čokoladno mešanico zajemajte po eno žlico naenkrat in jo položite na pekač ali velik krožnik. Z rokami oblikujte vsak kos v gladko kroglico.
- Sladkarije shranite v nepredušno zaprti posodi pri sobni temperaturi en dan ali v hladilniku do en teden (zamrznite do en mesec). Pred serviranjem sladkarije povaljajte v okrasnem sladkorju ali zdrobljenih piškotih.
Kategorije:
Podobni recepti
