Solata z jagodnimi presticami
Glasovi: 1
Čas: 5 ur in 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 307, skupna maščoba 19 G., nasičene maščobe 11 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 32 G., vlaknin 1 G., holesterol 56 mg, natrij 281 mg, sladkor 19 G.
Kalorije 307, skupna maščoba 19 G., nasičene maščobe 11 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 32 G., vlaknin 1 G., holesterol 56 mg, natrij 281 mg, sladkor 19 G.
V ameriški kuhinji obstaja več sladic, ki ponosno nosijo ime "solata", toda solata z jagodnimi presticami je najbolj neprijetna od vseh! Bolj je podobna torti, narejeni iz treh različnih plasti: spodnje plasti slanih prestic, srednje plasti kremnega sira in zgornje plasti jagodnega želeja z zamrznjenim jagodičevjem. Vse tri plasti ustvarjajo harmonično kombinacijo kontrastnih tekstur in slanih, sladkih in trpkih okusov.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 skodelice mini prestic (približno 180 g)
- 0,5 skodelice sladkorja
- 110 g nesoljenega masla, stopljenega
- 220 g kremnega sira sobne temperature
- 1 posoda (220 g) zamrznjenega stepenega preliva, kot je Cool Whip, odtajanega
- 1 paket (180 g) jagodnega želeja, kot je Jell-O
- 450 g jagod, olupljenih in na tanko narezanih
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jagoda, kremni sir, smetana
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C. Preste, sladkor in maslo dajte v multipraktik in mešajte, dokler ne dobite pireja. Pritisnite na dno steklenega pekača velikosti 22 x 32 cm in enakomerno porazdelite. Pecite 10 minut, dokler se ne strdijo in rahlo potemnijo. Pustite, da se nekoliko ohladijo, približno 10 minut.
- Medtem operite multipraktik, dodajte kremni sir in ga 5-6-krat pulzirajte, dokler se ne zmehča, po potrebi postrgajte ob straneh sklede. Prelijte v srednje veliko skledo in dodajte stepeno smetano, mešajte z lopatico, dokler ni gladko. Nadev razporedite po ohlajeni skorji, vse do robov, tako da je skorja skrita. Hladite, dokler se popolnoma ne strdi, približno 30 minut.
- V majhni kozici zavrite 2 skodelici vode. Odstavite z ognja in dodajte mešanico jagodnega želeja. Nenehno mešajte, dokler se želatina ne raztopi, približno 2 minuti. Dodajte 2 skodelici hladne vode in premešajte. Dodajte jagode. Z zajemalko previdno prelijte mešanico želeja čez ohlajen nadev iz kremnega sira. Hladite, dokler se žele ne strdi, približno 4 ure ali čez noč.
- Narežite na kvadratke in sladico postrezite hladno.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
