Piškoti s čarovniškimi prsti za noč čarovnic
Glasovi: 6
Čas: 2 uri.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 28
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 28
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 120, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 18 let G., vlaknin 0 G., holesterol 15 mg, natrij 32 mg, sladkor 10 G.
Kalorije 120, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 18 let G., vlaknin 0 G., holesterol 15 mg, natrij 32 mg, sladkor 10 G.
Ti piškoti v obliki odrezanih čarovniških prstov izgledajo srhljivo realistično, a so hkrati izjemno okusni. Ravno pravšnja poslastica za noč čarovnic! Prsti sami so sladkorni piškoti, nohti so narejeni iz tanko narezanih mandljev, kri pa je malinova marmelada. Vaši gostje si bodo te poslastice zapomnili še dolgo!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 skodelici vrhunske moke
- 0,5 čajne žličke pecilnega praška
- 1/4 čajne žličke fine soli
- 110 g nesoljenega masla sobne temperature
- 1 skodelica sladkorja
- 1 veliko jajce sobne temperature
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 28 velikih mandljevih cvetnih listov
- 0,5 skodelice malinove marmelade
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, mandelj, jajca, malinova marmelada
Kuhanje jedi po receptu:
- Rešetko postavite na sredino pečice. Pečico segrejte na 160 °C. Pekač z robom popršite z rastlinskim oljem ali ga obložite s silikonsko podlogo. Postavite na stran.
- V srednje veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek in sol. V skledi stoječega mešalnika z nastavkom za mešanje stepajte maslo in sladkor, dokler zmes ne postane lahka in puhasta, po potrebi strgajte po straneh sklede, približno 2–3 minute. Vmešajte jajce in vanilijev sladkor, da dobite gladko zmes. Postopoma vmešajte mešanico moke in gnetite, dokler zmes ni gladka.
- Z uporabo približno 1,5 žlice testa naenkrat ga med dlanmi razvaljajte v 12 cm dolge in 1 cm debele prste. Na konico vsakega prsta pritisnite mandljev listek, da oblikujete nohte. Na sredini vsakega prsta naredite več vodoravnih zarez, globokih približno 0,5 cm in dolgih 1 cm, da oblikujete členke. Testo pritisnite na obeh straneh zarez. Prste položite na pripravljen pekač in pecite 16–18 minut, dokler niso svetlo zlato rjavi. Prste prestavite na rešetko in pustite, da se popolnoma ohladijo.
- V majhni kozici segrevajte marmelado na nizkem ognju približno 2 minuti. Prste, nasproti nohtov, pomočite v toplo marmelado in jo položite na servirni krožnik.
Kategorije:
Podobni recepti
