Piškoti s čokoladnimi koščki mete
Glasovi: 1
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 259, skupna maščoba 12 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 36 G., vlaknin 2 G., holesterol 42 mg, natrij 111 mg, sladkor 23 G.
Kalorije 259, skupna maščoba 12 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 36 G., vlaknin 2 G., holesterol 42 mg, natrij 111 mg, sladkor 23 G.
»Ti piškoti imajo dejansko okus po metinih piškotih Andes Mints, ne le po piškotih z metinimi čokoladnimi koščki,« obljublja Duff Goldman. To je posledica dodatka izvlečka poprove mete v testo, pa tudi metinih čokoladnih koščkov (ali sesekljane čokolade). Andske kovnice).
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2,5 skodelice vrhunske moke
- 3/4 skodelice naravnega kakava v prahu
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 0,5 čajne žličke grobe soli
- 220 g (1 skodelica) + 2 žlici zmehčanega masla
- 1 skodelica kristalnega sladkorja
- 1 skodelica svetlo rjavega sladkorja
- 2 jajci kategorije CO
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1 čajna žlička izvlečka poprove mete
- 1 skodelica čokoladnih koščkov za peko
- 1 skodelica čokoladnih pecilnih koščkov z meto
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, kakav, čokoladni koščki (granule), jajca, rjavi sladkor, izvleček mete
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C in pekač rahlo popršite s pršilom za peko. V srednje veliko skledo presejte moko, kakav v prahu, sodo bikarbono in sol ter postavite na stran.
- Z ročnim ali stoječim mešalnikom stepamo maslo in oba sladkorja, dokler zmes ne postane puhasta. Dodajmo jajca, vanilijev in metin ekstrakt ter dobro premešamo. Suho zmes dodamo masleni mešanici in dobro premešamo. Vmešamo meto in čokoladne koščke.
- Testo oblikujte v kroglice velikosti 4 cm in jih položite na pripravljen pekač, 5 cm narazen. Z dvema prstoma piškote pritisnite na debelino približno 2 cm. Pecite 15–18 minut oziroma dokler piškoti niso neprozorni. Ohladite na rešetki za hlajenje.
Kategorije:
Podobni recepti
