Testeninska solata z zelenjavo
Glasovi: 2
Čas: 1 ura in 50 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Guy Fierrijeva preprosta, a okusna testeninska solata je prelita s kremasto majonezno-česnovo omako z dvema vrstama paprike in posuta s korenjem in zeleno za hrustljavo teksturo. Priporoča, da jed pred serviranjem za eno uro postavite v hladilnik, da se okusi popolnoma razvijejo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g testenin v cevkah s premerom 0,5 cm
- 2 skodelici majoneze
- 2 žlici mletega česna
- 3 žlice gorčice
- 1 žlica sladnega kisa
- 3/4 skodelice sesekljane rdeče čebule
- 3/4 skodelice konzerviranih zdrobljenih praženih rdečih paprik
- 0,5 skodelice narezanega korenja
- 3/4 skodelice sesekljane zelene
- 1/4 skodelice sesekljanih sladkih in pekočih čili paprik peppadew iz konzerve
- 1/4 žlice sesekljanih zelenih čilijevih feferonk
- 1 čajna žlička morske soli
- 1 žlica sveže mletega črnega popra
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine, majoneza, česen, gorčica, rdeča čebula, čili paprika, korenček, zelena, peppadew poper, peperoncino poper
Kuhanje jedi po receptu:
- V srednje velikem loncu zavrite vodo in jo solite. Dodajte testenine in jih kuhajte skoraj do konca, nato pa jih preložite v skledo s hladno vodo.
- V srednje veliki skledi zmešajte majonezo, česen, gorčico in kis. Mešajte, dokler zmes ni gladka, in postavite v hladilnik, dokler se testenine ne ohladijo.
- Ko so testenine pripravljene, jih zmešajte z majonezo in vso zelenjavo. Dobro premešajte in začinite s soljo in poprom. Solato pred serviranjem postavite v hladilnik za 1 uro.
Kategorije:
Podobni recepti
